(094) 711-71-66 (096) 256-01-60 
 |
||||||||||||||||||||||||||
 |
 |
|
||||||||||||||||||||||||
| Рецепты | воки | аксессуары инвентарь | бамбуковые пароварки | газовые горелки и плиты | тесаки доски | посуда и приборы | наборы | перейти к продуктам |
|
|||||||||||||||||
|
Видео Статьи Форум |
 |
|
||||||||||||||||||||||||
 Бутаніку-но-мару-ні (японська свинина)
 О рецепте:
Як відомо, в японський стравах найважчий етап- запам'ятати назву страви. Запам'ятали- всьо, можете сміло йти в японський ресторан найматись шеф-кухарем, метродотелем, та ким завгодно. "Скажі шо-небуть по японськи?- Бутаніку-но-мару-ні!- Ну ніфігассє.. Тебе прийнято!"
1 Насправді блюдо дуже просте і ніяких самурайських навичок не потребує. Нарізаєм свинину якими-ніть чудернацько-іпонськими шматочками- наскільки у Вас вистачить фантазії і гостроти ножа :.)
Наливаєм в розпечений вок соєвого соусу, вливаєм туди саке (або рисового оцту, шо реальніше) і не дуже мілко крошений імбірь  2 Коли все це закипіло, кидаєм м'ясо, додаєм трошки цибулі (я додав ще селери) і багато чорного перцю горошком
Солим, перчим.. Можна додати цукру або меду  3 Ставим на повільне полум'я і тушим годину
Можна додавати води по мірі википіння рідини - м'ясо має бути крите десь на 3/4 Готово!  Будьте здоровы! Автор: AntZ4  |
 |
|
|
|||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||
2012-2018 Украинский Вок Шоп www.wokshop.com.ua Традиционная китайская посуда, вок киев, днепропетровск, донецк, львов, харьков, Сиэтл US.
Все права на материалы, находящиеся на данном сайте, охраняются согласно действующему законодательству Украины.
При любом использовании материалов, размещенных на данном сайте, активная ссылка на источник обязательна.
Украинский Wok-Shop at Google Plus
Добавить комментарий
Возникли вопросы? Хочется обсудить?
Оставьте свой отзыв прямо сейчас! Можно без регистрации!!!