(091) 481-81-57 (096) 256-01-60
Вхід до WOK клубу      Реєстрація →            
Ваша електронна адреса:


пароль:


ВХІД     Забули пароль?
Вок Шоп Український Wok Shop
Рецепти
Відео
Статті
Форум
У зв'язку з перебоями електропостачання замовлення можуть бути відправлені із затримками. Тримаємось!

Китайская капуста под устричным соусом

Рейтинг WOK сlub: гідно нагороди!  (зареєструйтесь для голосування) оцінок:3



Про рецепт:
Простое блюдо, которое будет готово уже через 15 минут. Здоровое питание - это так легко! Ведь капуста, несмотря на то, что готовиться быстро, полезна и питательна.

1
Отрежьте стебли от листвы. Стебли прорежьте вдоль пополам.
2
В кастрюлю налейте воды и поставьте на огонь. Когда вода закипит, добавьте соль и масло, а затем бланшируйте листья в течение 1 минуты на сильном огне. Затем достаньте листья и положите на тарелку.
3
В этой же воде, бланшируйте в течение 2 минут стебли капусты. Стебли должны получиться нежными, хрустящими. Когда они будут готовы, слейте воду и положите стебли в тарелку наверх листьев.
4
В устричный соус добавьте сахар, и хорошо перемешайте. Залейте этой смесью отварную капусту.

Подавайте это блюдо теплым.

Приятного аппетита!

Будьте здорові!

Автор:

 Маша 19.09.2014 11:29:27

Очень вкусно будет если кунжутом сверху еще присыпать!


 Марат С 29.10.2014 21:02:29

В другой раз стоит переводить рецепт более корректно: автор называет разновидность используемой капусты вполне конкретно (китайская версия брокколи) и допускает её замену европейской версией.
ИМХО, цветная капуста будет ничуть не хуже!...


 sunlight 30.10.2014 11:10:35

А я не соглашусь с Вами ) В этом рецепте используется капуста "пак чой" (бок чой). Которая совсем не похожа по  вкусу на "цветную".  Вкус у пак чоя  действительно ближе  к брокколи, и немного к "пекинской". 
Поэтому цветная с устричным будет совсем не то.

 Wokfan 30.10.2014 13:18:22

Это пак чой - переросток! Я люблю молодой пак чой.

 sunlight 30.10.2014 13:27:33

Но сути это не меняет ) Тем более пак чой-переросток еще ближе становиться к брокколи за счет соцветий.

 Марат С 30.05.2015 21:07:34

На самом деле в данном рецепте действительно используется растение, называемое в Европе китайской брокколи или китайской цветной капустой.!
Китайской название - кай-лян, иногда пишут "гай-лян"!



Додати коментар
Виникли питання? Хочете обговорити?
Залиште свій відгук прямо зараз! Ви можете без реєстрації !!!

Представтеся:

Скільки букв у слові "вок":


Правила форуму
1. Повідомлення та теми форуму повинні відповідати темі сайту.
2. Коментарі повинні відповідати темі сторінки, на якій він розміщується.
3. Просимо питання, пов’язані з актуальними замовленнями, поверненнями або гарантійними зобов’язаннями, задавати через форму зв’язку в розділі Контакти.
4. Заборонені лайки, сварки та нешанобливе ставлення до інших авторів повідомлень, коментарів та тем форуму.
5. Заборонено обговорення або згадування будь-яких політичних, расових та мовних тем.
6. Заборонено розміщення посилань на сторінки в мережі та прямі або не прямі згадки місць та/або інтернет-ресурсів, де здійснюється продаж товарів, конструктивно та/або за призначенням подібних товарам нашого інтернет-магазину.
7. Заборонено обговорення: цін; товарів, яких немає у нас у продажу.
8. Адміністрація залишає за собою право коригувати, приховувати або видаляти повідомлення, що містять в собі порушення цих правил.
Коментар буде опублікований після перевірки модератором!





   Додайте свій рецепт!

04.03.2026 - Новина
16.02.2026 - Новий товар
16.12.2025 - Новина
07.01.2025 - Новий товар
22.11.2023 - Новина
25.11.2022 - Новий товар
11.04.2022 - Новина
27.12.2021 - Новина
10.12.2021 - Новина
22.11.2021 - Новина

Політика конфіденційності та обробки персональних даних     Політика повернення товару та грошей
2012-2026 Український Вок Шоп www.wokshop.com.ua Традиційна китайська посуд, вок київ, дніпропетровськ, донецьк, львів, харків, .
Всі права на матеріали, що знаходяться на цьому сайті, охороняються відповідно до чинного законодавства України.
При будь-якому використанні матеріалів, розміщених на цьому сайті, активне посилання на джерело обов'язкове.