(091) 481-81-57 (096) 256-01-60
Вхід до WOK клубу      Реєстрація →            
Ваша електронна адреса:


пароль:


ВХІД     Забули пароль?
Вок Шоп Український Wok Shop
Рецепти
Відео
Статті
Форум
У зв'язку з перебоями електропостачання замовлення можуть бути відправлені із затримками. Тримаємось!

Котлеты по авторскому рецепту

Рейтинг WOK сlub: оцініть першим! (зареєструйтесь для голосування) оцінок:0



  • 800 гр. мяса
  • 150 гр. грибов
  • Перец гогошар
  • 2 луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 800 гр. помидор
  • 1 куриное яйцо
  • Петрушка, черный перец, лавровый лист, мускатный орех
  • Сыр или чернослив - опционально.
Про рецепт:
Эти авторские котлетки - вкуснейшая версия традиционного рецепта.

1
Делаем фарш из мяса, половины всех грибов и лука.
2
Фарш подсаливаем, трем мускатный орех и вбиваем куриное яйцо.
3
Перемешиваем до однородной консистенции и лепим котлеты. Именно в этот момент в них можно добавить сыр или чернослив.
4
Наливаем в сковородку масла, обжариваем чеснок.
5
Добавляем к чесноку порезанный перец, мешаем.
6
Минуты через две добавляем резаные грибы. Солим, перчим, добавляем пару лавровых листочков и еще мускатного ореху, но чуть-чуть. Жарим на медленном огне 5 минут.
7
Выкладываем сверху котлеты.
8
Сверху щедро насыпаем петрушки.
9
А сверху заливаем тем, что осталось от тех помидор, которые еще и побывали в блендере. Подсаливаем слегка.
10
Накрываем крышкой и держим на медленном огне 30 минут.
11
Вылавливаем оттуда котлеты.
12
И можно пробовать! Приятного аппетита!

Будьте здорові!

Автор:


Додати коментар
Виникли питання? Хочете обговорити?
Залиште свій відгук прямо зараз! Ви можете без реєстрації !!!

Представтеся:

Скільки букв у слові "вок":


Правила форуму
1. Повідомлення та теми форуму повинні відповідати темі сайту.
2. Коментарі повинні відповідати темі сторінки, на якій він розміщується.
3. Просимо питання, пов’язані з актуальними замовленнями, поверненнями або гарантійними зобов’язаннями, задавати через форму зв’язку в розділі Контакти.
4. Заборонені лайки, сварки та нешанобливе ставлення до інших авторів повідомлень, коментарів та тем форуму.
5. Заборонено обговорення або згадування будь-яких політичних, расових та мовних тем.
6. Заборонено розміщення посилань на сторінки в мережі та прямі або не прямі згадки місць та/або інтернет-ресурсів, де здійснюється продаж товарів, конструктивно та/або за призначенням подібних товарам нашого інтернет-магазину.
7. Заборонено обговорення: цін; товарів, яких немає у нас у продажу.
8. Адміністрація залишає за собою право коригувати, приховувати або видаляти повідомлення, що містять в собі порушення цих правил.
Коментар буде опублікований після перевірки модератором!





   Додайте свій рецепт!

04.03.2026 - Новина
16.02.2026 - Новий товар
16.12.2025 - Новина
07.01.2025 - Новий товар
22.11.2023 - Новина
25.11.2022 - Новий товар
11.04.2022 - Новина
27.12.2021 - Новина
10.12.2021 - Новина
22.11.2021 - Новина

Політика конфіденційності та обробки персональних даних     Політика повернення товару та грошей
2012-2026 Український Вок Шоп www.wokshop.com.ua Традиційна китайська посуд, вок київ, дніпропетровськ, донецьк, львів, харків, .
Всі права на матеріали, що знаходяться на цьому сайті, охороняються відповідно до чинного законодавства України.
При будь-якому використанні матеріалів, розміщених на цьому сайті, активне посилання на джерело обов'язкове.