Рецепти | ||||||||||||||||||||||
Відео Статті Форум |
||||||||||||||||||||||
З технічних причин телефонний зв'язок тимчасово відключено. Якщо Вам потрібно залишити нам повідомлення, скористайтесь формою зворотнього зв'язку. Котлеты по авторскому рецепту
Про рецепт:
Эти авторские котлетки - вкуснейшая версия традиционного рецепта.
1 Делаем фарш из мяса, половины всех грибов и лука.2 Фарш подсаливаем, трем мускатный орех и вбиваем куриное яйцо.3 Перемешиваем до однородной консистенции и лепим котлеты. Именно в этот момент в них можно добавить сыр или чернослив.4 Наливаем в сковородку масла, обжариваем чеснок. 5 Добавляем к чесноку порезанный перец, мешаем.6 Минуты через две добавляем резаные грибы. Солим, перчим, добавляем пару лавровых листочков и еще мускатного ореху, но чуть-чуть. Жарим на медленном огне 5 минут.7 Выкладываем сверху котлеты.8 Сверху щедро насыпаем петрушки.9 А сверху заливаем тем, что осталось от тех помидор, которые еще и побывали в блендере. Подсаливаем слегка.10 Накрываем крышкой и держим на медленном огне 30 минут. 11 Вылавливаем оттуда котлеты.12 И можно пробовать! Приятного аппетита!Будьте здорові! |
|
|||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
Додати коментар
Виникли питання? Хочете обговорити?
Залиште свій відгук прямо зараз! Ви можете без реєстрації !!!