Котлеты по авторскому рецепту

Замовити дзвінок

Вхід до WOK клубу Реєстрація →

Оплата Доставка Співпраця Контакти Статус замовлення

Рецепти

Відео
Статті
Форум

Ми приймаємо замовлення! Просимо врахувати, що відвантаження здійснюватимуться раз на тиждень, можливо, частіше, за домовленістю. Просимо не оплачувати замовлення до підтвердження їх з нашого боку.

З технічних причин телефонний зв'язок тимчасово відключено.
Якщо Вам потрібно залишити нам повідомлення,
скористайтесь формою зворотнього зв'язку.

Рейтинг WOK сlub: оцените первым! (зарегистрируйтесь для голосования) оценок:0

<< предыдущий рецепт

следующий рецепт >>

800 гр. мяса
150 гр. грибов
Перец гогошар
2 луковицы
2 зубчика чеснока
800 гр. помидор
1 куриное яйцо
Петрушка, черный перец, лавровый лист, мускатный орех
Сыр или чернослив - опционально.

О рецепте:

Эти авторские котлетки - вкуснейшая версия традиционного рецепта.

Делаем фарш из мяса, половины всех грибов и лука.

Фарш подсаливаем, трем мускатный орех и вбиваем куриное яйцо.

Перемешиваем до однородной консистенции и лепим котлеты. Именно в этот момент в них можно добавить сыр или чернослив.

Наливаем в сковородку масла, обжариваем чеснок.

Добавляем к чесноку порезанный перец, мешаем.

Минуты через две добавляем резаные грибы. Солим, перчим, добавляем пару лавровых листочков и еще мускатного ореху, но чуть-чуть. Жарим на медленном огне 5 минут.

Выкладываем сверху котлеты.

Сверху щедро насыпаем петрушки.

А сверху заливаем тем, что осталось от тех помидор, которые еще и побывали в блендере. Подсаливаем слегка.

Накрываем крышкой и держим на медленном огне 30 минут.

Вылавливаем оттуда котлеты.

И можно пробовать! Приятного аппетита!

Будьте здоровы!

Автор: toptuha.com - Жук

<< другие рецепты wokshop.com.ua

Распечатать рецепт

Добавить комментарий
Возникли вопросы? Хочется обсудить?
Оставьте свой отзыв прямо сейчас! Можно без регистрации!!!

Представьтесь:

Сколько букв в слове "вок":

Правила форума

1. Сообщения и темы форума должны соответствовать теме сайта.
2. Комментарии должен соответствовать теме страницы на которой он размещается.
3. Просим вопросы связанные с актуальными заказами, возвратами, или гарантийными обязательствами задавать через форму связи в разделе Контакты.
4. Запрещены ругань, брань, и неуважение к другим авторам сообщений, комментариев и тем форума.
5. Запрещено обсуждение или упоминание любых политических, расовых, и языковых тем.
6. Запрещены размещение ссылок на страницы в сети и прямые или не прямые упоминания мест и/или интернет ресурсов, где осуществляется продажа товаров, конструктивно и/или по назначению подобных товарам нашего интрнет-магазина.
7. Запрещено обсуждение: цен; товаров, которых нет у нас в продаже.
8. Администрация оставляет за собой право корректировать, скрывать, или удалять сообщения содержащие в себе нарушение настоящих правил.

(Просимо використовувати російську мову. Чому? )

Форум нашого сайту, і будь-які коментарі є спільними для українського www.wokshop.com.ua та російського www.wok-shop.ru. Так, нас, любителів вок, стає набагато більше!
Давайте створювати міжнародне співтовариство!

Комментарий будет опубликован после проверки модератором!