Соус з хайнанського перцю чилі лантерн (жовтий ліхтар). Обережно, найгостріший соус Китаю!

Обережно, один з найгостріших соусів Китаю! Хайнанський перець чилі "Жовтий Ліхтар" (Hainan Yellow Lantern Chili) є сортом одного з найгостріших перців у світі - Capsicum chinense. Надійно не відомо, коли і яким чином цей перець потрапив з узбережжя Південної Америки на острів Хайнань і перетворився в один з підвидів гострого перця хабанеро - Hainan Yellow Lantern Chili. Свою назву він отримав завдяки своїм плодам - коли вони досягають зрілості, зростаючи до розмірів довжиною 5 сантиметрів і шириною 3 сантиметра, то нагадують жовтий ліхтар. Ступінь гостроти цього перця досягає 150 000 одиниць за шкалою пекучості Сковілла. З цих перців роблять соус, він пекучий, але ароматний. Його можна використовувати при приготуванні різноманітних страв з морепродуктів, овочів і м'яса, додавати в маринади, а також додавати за смаком в уже готові страви. Раді представити вам новинку від компанії Pearl River Bridge в асортименті нашого магазину.Склад: маринований перець чилі жовтий ліхтар (перець чилі жовтий ліхтар, сіль) 40%, гарбуз 16%, маринований часник (часник, сіль) 12%, оцет (вода, рис) 10%, сіль 10%, цукор 5%, вода 4,78%, модифікований кукурудзяний крохмаль, підсилювачі смаку: глутамат натрію, гуанілат натрію двозаміщений, інозинат натрію, антиоксидант аскорбат натрію, консервант сорбат калію.    Відгуки >>