|
|
||||||||||||||||||||||
|
![]() |
|
||||||||||||||||||||
| Рецепти |
|
|||||||||||||||||||||
|
Відео Статті Форум |
![]() |
|
||||||||||||||||||||
|
У зв'язку з перебоями електропостачання замовлення можуть бути відправлені із затримками. Тримаємось!
Тесак китайський кухарський Ши Ба Цзи S202-1Більше тесаків, а також водне каміння та точильний інструмент - тут: caidao.com.ua
код: 735W96,
вага брутто: 0.668 кг
Лезо
238х119мм
Матеріал леза
Тришарова ламінована сталь
Ручка
Дерево
Виробництво
Shibazi, Гуандун, Китай
3795
грн.
Купити! в наявності купити в один клік!
Цай Дао. Використовується для розрізання їжі: м'яса, овочів, коренеплодів тощо. Традиційний основний інструмент китайських кухарів. Виготовлений з тришарової сталі: ріжуче серцевина з високою твердістю, і абсолютно нержавіючі шари навколо неї, з більш м'якої сталі. З цим товаром часто купують: Товари з цієї категорії: Також дивіться: Китайські традиційні сковороди Wok Аксесуари для сковороди Вок та кухонне приладдя Натуральні екологічні бамбукові пароварки Потужні газові пальники та плити для Wok Традиційний посуд та столові прибори Набори воків та аксесуарів в комплекті Відгуки та обговорення:
wokshop.com.ua
27.01.2014 22:45:23
Доп. тех данные:
Марат С
28.01.2014 10:48:34
Для данной модели Ши-Ба-Цзы 22 мм - ширина вторичных спусков, которые выполняют уже после полировки полотна клинка со сформированными первичными спусками (их ширина традиционно равна половине ширины полотна клинка).
Валерий
28.03.2014 05:49:02
Люди, кто-нибудь брал такой? Как по ощущениям? Качество интересует, потому как за такие денежки можно взять японца трехслойного без вопросов, а если поискать, то и дамасской стали.
Марат С
29.03.2014 09:17:10
На форуме Ганз.ру в разделе "Холодное оружие/Кухонные ножи" есть тема про Цай-Дао, в ней есть сравнительный обзор моделей от трёх производителей , включая Ши-Ба-Цзы.
валерий
29.03.2014 17:03:06
Марат, оказалось - тему эту видел, да и другие про Цай Дао смотрел. Интересует именно этот девайс. Имею 2-ку из углеродки от двух львов - так вот качество не ахти. Хотел пообщаться с людьми, у которых именно эта модель. Вопросы такие - твердость стали, качество материалов и сборки, личные ощущения от работы, как заточку держит и про сам процесс заточки.
Марк Л.
06.07.2014 00:27:15
Я брал и не очень то он мне понравился. Тяжеловат и как то грубовато сделан.
Марат С
13.08.2014 21:14:36
Так всё на Ганзе, в разделе "кухонные ножи", в теме про Цай-Дао!
Валентин
04.09.2014 03:55:42
Давеча получил свой царь дао
Валентин
04.09.2014 04:02:24
Головка белокачанки капусты нашинковалась так быстро что даже непонял
Вадим
06.01.2015 16:03:31
Ножик отличный: сталь, полировка, заточка - все. Утолщение обуха около рукояти абсолютно не случайно, поскольку ощутимо меняет баланс. Все, кто привык или хочет научиться резать по-китайски (особенно, с опорой на переднюю часть лезвия), будут в восторге - это почти наверняка. Толщина сведения под вторичную кромку на мой вкус великовата, но зато дает хороший "отскок" (по овощам лучше, чем по мясу) и большую этой самой кромки устойчивость.
|
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||
|
Стрічка новин
|
||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||
Додати коментар
Виникли питання? Хочете обговорити?
Залиште свій відгук прямо зараз! Ви можете без реєстрації !!!