(091) 481-81-57
Вхід до WOK клубу      Реєстрація →            
Ваша електронна адреса:


пароль:


ВХІД     Забули пароль?
Вок Шоп Український Wok Shop
Рецепти
Відео
Статті
Форум
Шановні клієнти! Через тимчасові перебої в роботі «Нової пошти» можливі затримки у доставці замовлень до 2–3 робочих днів.
Ми докладаємо максимум зусиль, щоб ваші посилки були відправлені якнайшвидше, і, як завжди, перевізник повідомить про статус доставки через додаток або повідомлення. Дякуємо за розуміння!

Teсак китайський кухарський Ши Ба Цзи TP03-2

Більше тесаків, а також водне каміння та точильний інструмент - тут: caidao.com.ua

код: 735W97, вага брутто: 0.516 кг
Teсак китайський кухарський Ши Ба Цзи TP03-2
Лезо
205х89мм
Матеріал леза
Тришарова ламінована сталь
Ручка
Нержавіюча сталь
Виробництво
Shibazi, Гуандун, Китай
3450 грн.
Купити!
в наявності
купити в один клік!

Цай Дао. Використовується для розрізання їжі: м'яса, овочів, коренеплодів тощо. Традиційний основний інструмент китайських кухарів. Виготовлений з тришарової сталі: ріжуче серцевина з високою твердістю, і абсолютно нержавіючі шари навколо неї, з більш м'якої сталі.|br|Ці тесаки, за запевненнями самої компанії, призначені тільки для китайського ринку, а основними споживачами є професійні шеф-кухарі. Ми впевнені, ви не пошкодуєте про покупку. Отримайте задоволення від роботи з тесаком!|br|"Шибацзи" в перекладі з китайської - восьмий дитина. За опитуваннями серед зацікавлених у ножах інтернет користувачів, за критерієм "якість", ножі від Shibazi ділять перше місце з німецьким Henckels. А з урахуванням ціни "близнюки" "восьмому дитині" не конкурент. Shibazi, звичайно, не може похизуватися столітньою історією. Однак, всі знають, що Ши Ба Цзи - це преміум виробник ножів для внутрішнього ринку в Китаї. ОБЕРЕЖНО ПІДРОБКИ!

    Відгуки >>

Товари з цієї категорії:

Відгуки та обговорення:

 wokshop.com.ua 24.01.2014 00:43:05

Дополнительные фото:


 wokshop.com.ua 27.01.2014 22:37:49

Тех. данные:

Вес: 350 грамм
Толщина обуха: 2 мм
Ширина скоса обуха: 31 мм


Доп. фото:




 Дмитрий 25.03.2014 11:29:16

Чем он примечателен? У меня на кухне тесак "бергофф" почти за 400 гривен, он прошёл лед, кости и медные трубы), только пару раз подправлял режущую кромку точилом и алмазным муссатом. Так зачем платить больше? Или он готов служить всю жизнь?


 wokshop.com.ua 25.03.2014 12:31:23

Если возьмёте его в руки - то станет ясно почему многие хотят заплатить больше     

 rukafer 29.03.2014 13:09:38

Вам хочу посоветовать посмотреть видео как китайский повар работает с Цай-Дао. У меня три китайских тесака и два из них Ши-Ба-Цзы. Тут цена вопроса не определяющая. Выбор все равно среди Цай-Дао. Техника китайской кухни рулит и определяет
Здесь китайский повар показывает мастерство

 Марат С 29.03.2014 09:19:51

ИМХО, данная модель рассчитана прежде всего на общепит, где требуется высокий уровень гигиены.
Деревянная рукоять удобнее, надёжнее в удержании, но не соответствует современным гигиеническим требованием.


 Николай 24.09.2018 10:53:05

Приобрёл сие дорогое чудо. Сразу пришлось немного довести заточку до нужной кондиции (выправил на угол ровно 30º), т.к. с заводской отказывался резать кожуру помидоров. 

Пока привыкаю, до этого пользовался дешевым и небольшим Цайдао приобретенным в Поднебесной. Можно было бы приобрести эту модель самому за 120 юаней (~1200р.), но с доставкой это будет уже около 3000р. и плюс 2-3 недели ждать. Сам поеду только через месяц... в общем стоит ли он своих денег тут - пока не знаю, но нареканий нет. Ручка не круглая, но удобная для работы в любой плоскости.

Как долго будет держать заточку - не знаю, активно поработал над овощами. С мягкими всё понятно, а вот кабачки переростки разрезает с некоторым усилием, ожидал, что будет легче (всё-таки всего 2 мм в обухе, не 5 и не 7!)

Шинковать удобно. Чистить те же большие кабачки - тоже. Мясо не ем - не пробовал.

Но у этой модели есть одна большая ПРОБЛЕМА: это многочисленные 3 наклейки. Не знаю на какой клей их сажали китайцы, но отодрать 2 из них оказалось делом очень не простым. Пришлось привлекать спец. средства... в результате немного поцарапал нож, а след от одной из наклеек так и остался - не смывается ничем...


 Игорь 02.01.2019 08:03:24

Нож -хорош! Следы от наклеек без проблем убрал очистителем 3М для сильных загрязнений



Додати коментар
Виникли питання? Хочете обговорити?
Залиште свій відгук прямо зараз! Ви можете без реєстрації !!!

Представтеся:

Скільки букв у слові "вок":


Правила форуму
1. Повідомлення та теми форуму повинні відповідати темі сайту.
2. Коментарі повинні відповідати темі сторінки, на якій він розміщується.
3. Просимо питання, пов’язані з актуальними замовленнями, поверненнями або гарантійними зобов’язаннями, задавати через форму зв’язку в розділі Контакти.
4. Заборонені лайки, сварки та нешанобливе ставлення до інших авторів повідомлень, коментарів та тем форуму.
5. Заборонено обговорення або згадування будь-яких політичних, расових та мовних тем.
6. Заборонено розміщення посилань на сторінки в мережі та прямі або не прямі згадки місць та/або інтернет-ресурсів, де здійснюється продаж товарів, конструктивно та/або за призначенням подібних товарам нашого інтернет-магазину.
7. Заборонено обговорення: цін; товарів, яких немає у нас у продажу.
8. Адміністрація залишає за собою право коригувати, приховувати або видаляти повідомлення, що містять в собі порушення цих правил.
Коментар буде опублікований після перевірки модератором!


Стрічка новин
04.03.2026 - Новина
16.02.2026 - Новий товар
16.12.2025 - Новина
07.01.2025 - Новий товар
22.11.2023 - Новина
25.11.2022 - Новий товар
11.04.2022 - Новина
27.12.2021 - Новина
10.12.2021 - Новина
22.11.2021 - Новина

Політика конфіденційності та обробки персональних даних     Політика повернення товару та грошей
2012-2026 Український Вок Шоп www.wokshop.com.ua Традиційна китайська посуд, вок київ, дніпропетровськ, донецьк, львів, харків, .
Всі права на матеріали, що знаходяться на цьому сайті, охороняються відповідно до чинного законодавства України.
При будь-якому використанні матеріалів, розміщених на цьому сайті, активне посилання на джерело обов'язкове.