Арахисовый соус к шашлычкам сатей

(094) 711-71-66 (096) 256-01-60

Вход в WOK club Регистрация →

Оплата Доставка Сотрудничество Контакты Статус заказа

Рецепты

Видео
Статьи
Форум

Рейтинг WOK сlub: оцените первым! (зарегистрируйтесь для голосования) оценок:0

<< предыдущий рецепт

следующий рецепт >>

Арахис (несоленый) ~ 100 гр.
Кокосовое молоко ~ 100 мл
Карри паста (красная) — 1 ст.л.
Сахар — 1 ч.л.
Сок лайма — по вкусу
Растительное масло — по вкусу

О рецепте:

Ореховый, а именно арахисовый соус, просто незаменимое дополнение к сотей из курицы.
В странах ЮВА его можно без проблем купить готовым в магазине, а вот у нас, шанс найти арахисовый соус на полке рядом с кетчупами, практически равен нулю.
Но нужно сказать, что процесс приготовления такого соуса самостоятельно — несложен. Конечно и здесь не обойдется без азиатских ингредиентов, но карри пасту и кокосовое молоко можно найти в крупных супермаркетах. Рецептов приготовления много, но основными составляющими являются орехи, карри паста и кокосовое молоко.
Расчет продуктов на 150 гр. готового соуса.

Арахис измельчаем до состояния муки.

В кастрюлю наливаем чуть-чуть масла и кидаем карри пасту.

Затем добавляем арахис, все хорошо перемешиваем, огонь минимальный.

Далее — кокосовое молоко, сахар и сок лайма. Тщательно перемешиваем.

Соус должен получиться густым, но текучим. Доводим до кипения и выключаем.
Перекладываем в мисочку.

Будьте здоровы!

Автор: travelfood.ru

<< другие рецепты wokshop.com.ua

Распечатать рецепт

Добавить комментарий
Возникли вопросы? Хочется обсудить?
Оставьте свой отзыв прямо сейчас! Можно без регистрации!!!

Представьтесь:

Сколько букв в слове "вок":

Правила форума

1. Сообщения и темы форума должны соответствовать теме сайта.
2. Комментарии должен соответствовать теме страницы на которой он размещается.
3. Просим вопросы связанные с актуальными заказами, возвратами, или гарантийными обязательствами задавать через форму связи в разделе Контакты.
4. Запрещены ругань, брань, и неуважение к другим авторам сообщений, комментариев и тем форума.
5. Запрещено обсуждение или упоминание любых политических, расовых, и языковых тем.
6. Запрещены размещение ссылок на страницы в сети и прямые или не прямые упоминания мест и/или интернет ресурсов, где осуществляется продажа товаров, конструктивно и/или по назначению подобных товарам нашего интрнет-магазина.
7. Запрещено обсуждение: цен; товаров, которых нет у нас в продаже.
8. Администрация оставляет за собой право корректировать, скрывать, или удалять сообщения содержащие в себе нарушение настоящих правил.

(Просимо використовувати російську мову. Чому? )

Форум нашого сайту, і будь-які коментарі є спільними для українського www.wokshop.com.ua та російського www.wok-shop.ru. Так, нас, любителів вок, стає набагато більше!
Давайте створювати міжнародне співтовариство!

Комментарий будет опубликован после проверки модератором!