Говядина со стеклянной лапшой рецепт на Український Вок Шоп

(091) 481-81-57

Вхід до WOK клубу Реєстрація →

Оплата Доставка Співпраця Контакти Статус замовлення

Рецепти

Відео
Статті
Форум

Шановні клієнти! Через тимчасові перебої в роботі «Нової пошти» можливі затримки у доставці замовлень до 2–3 робочих днів.
Ми докладаємо максимум зусиль, щоб ваші посилки були відправлені якнайшвидше, і, як завжди, перевізник повідомить про статус доставки через додаток або повідомлення. Дякуємо за розуміння!

Говядина со стеклянной лапшой

Рейтинг WOK сlub: готувати всім! (зареєструйтесь для голосування) оцінок:1

<< попередній рецепт

наступний рецепт >>

350 г говядины
5 зубчиков чеснока
Половина корня имбиря
6 небольших халапеньо
2 небольшие моркови
2 стебля сельдерея
Свежий красный чили
1/2 ч. л. сычуанского перца
1 ст. л. чили-пасты
1 ст. л. ферментированных черных бобов
Стеклянная лапша
Для маринада:
1 ст. л. рисового вина
1 ст. л. темного соевого соуса
1 ст. л. светлого соевого соуса
2 ч. л. сахара
1 ч. л. картофельного крахмала
Соус:
8 ст. л. мясного бульона
1 ст. л. устричного соуса
1 ч. л. темного соевого соуса
2 ч. л. сахара
1 ч. л. картофельного крахмала
1/2 ч. л. кунжутного масла

Про рецепт:

Несмотря на большое количество ингредиентов, готовится это блюдо легко и просто. Убедитесь сами!

Перед тем, как заняться мясом, подготовьте лапшу - отварите в слегка подсоленой воде в течение 3-4 минут, затем промойте холодной водой и откиньте на дуршлаг.

Нарежьте говядину на кусочки примерно 6 см в длину и толщиной 5 мм.

Замаринуйте мясо. В это время подготовьте овощи - морковь нарежьте полукруглыми ломтиками толщиной 5 мм. Чеснок, имбирь, халапеньо мелко нарежьте. Перемешайте с соусом.

Разогрейте 3-4 ст.л. масла в воке и быстро обжарьте мясо.

Очистите вок, если нужно, и начинайте обжаривать овощи в 2 ст.л. масла.

Не забывайте помешивать!

Верните в вок мясо, хорошо перемешайте с овощами.

Добавьте заранее сваренную лапшу и приготовленный соус.

Для тех, кто любит поострее при подаче на стол можно украсить перчиком.

Приятного аппетита!

Будьте здорові!

Автор: grillsportverein.de / перевод www.wok-shop.ru

<< Інші рецепти wokshop.com.ua

Друкувати рецепт

Додати коментар
Виникли питання? Хочете обговорити?
Залиште свій відгук прямо зараз! Ви можете без реєстрації !!!

Представтеся:

Скільки букв у слові "вок":

Правила форуму

1. Повідомлення та теми форуму повинні відповідати темі сайту.
2. Коментарі повинні відповідати темі сторінки, на якій він розміщується.
3. Просимо питання, пов’язані з актуальними замовленнями, поверненнями або гарантійними зобов’язаннями, задавати через форму зв’язку в розділі Контакти.
4. Заборонені лайки, сварки та нешанобливе ставлення до інших авторів повідомлень, коментарів та тем форуму.
5. Заборонено обговорення або згадування будь-яких політичних, расових та мовних тем.
6. Заборонено розміщення посилань на сторінки в мережі та прямі або не прямі згадки місць та/або інтернет-ресурсів, де здійснюється продаж товарів, конструктивно та/або за призначенням подібних товарам нашого інтернет-магазину.
7. Заборонено обговорення: цін; товарів, яких немає у нас у продажу.
8. Адміністрація залишає за собою право коригувати, приховувати або видаляти повідомлення, що містять в собі порушення цих правил.

Коментар буде опублікований після перевірки модератором!