Говядина со стеклянной лапшой рецепт на Український Вок Шоп

(091) 481-81-57 (096) 256-01-60

Вхід до WOK клубу Реєстрація →

Оплата Доставка Співпраця Контакти Статус замовлення

Рецепти

Відео
Статті
Форум

У зв'язку з перебоями електропостачання замовлення можуть бути відправлені із затримками. Тримаємось!

Говядина со стеклянной лапшой

Рейтинг WOK сlub: готувати всім! (зареєструйтесь для голосування) оцінок:1

<< попередній рецепт

наступний рецепт >>

350 г говядины
5 зубчиков чеснока
Половина корня имбиря
6 небольших халапеньо
2 небольшие моркови
2 стебля сельдерея
Свежий красный чили
1/2 ч. л. сычуанского перца
1 ст. л. чили-пасты
1 ст. л. ферментированных черных бобов
Стеклянная лапша
Для маринада:
1 ст. л. рисового вина
1 ст. л. темного соевого соуса
1 ст. л. светлого соевого соуса
2 ч. л. сахара
1 ч. л. картофельного крахмала
Соус:
8 ст. л. мясного бульона
1 ст. л. устричного соуса
1 ч. л. темного соевого соуса
2 ч. л. сахара
1 ч. л. картофельного крахмала
1/2 ч. л. кунжутного масла

Про рецепт:

Несмотря на большое количество ингредиентов, готовится это блюдо легко и просто. Убедитесь сами!

Перед тем, как заняться мясом, подготовьте лапшу - отварите в слегка подсоленой воде в течение 3-4 минут, затем промойте холодной водой и откиньте на дуршлаг.

Нарежьте говядину на кусочки примерно 6 см в длину и толщиной 5 мм.

Замаринуйте мясо. В это время подготовьте овощи - морковь нарежьте полукруглыми ломтиками толщиной 5 мм. Чеснок, имбирь, халапеньо мелко нарежьте. Перемешайте с соусом.

Разогрейте 3-4 ст.л. масла в воке и быстро обжарьте мясо.

Очистите вок, если нужно, и начинайте обжаривать овощи в 2 ст.л. масла.

Не забывайте помешивать!

Верните в вок мясо, хорошо перемешайте с овощами.

Добавьте заранее сваренную лапшу и приготовленный соус.

Для тех, кто любит поострее при подаче на стол можно украсить перчиком.

Приятного аппетита!

Будьте здорові!

Автор: grillsportverein.de / перевод www.wok-shop.ru

<< Інші рецепти wokshop.com.ua

Друкувати рецепт

Додати коментар
Виникли питання? Хочете обговорити?
Залиште свій відгук прямо зараз! Ви можете без реєстрації !!!

Представтеся:

Скільки букв у слові "вок":

Правила форуму

1. Повідомлення та теми форуму повинні відповідати темі сайту.
2. Коментарі повинні відповідати темі сторінки, на якій він розміщується.
3. Просимо питання, пов’язані з актуальними замовленнями, поверненнями або гарантійними зобов’язаннями, задавати через форму зв’язку в розділі Контакти.
4. Заборонені лайки, сварки та нешанобливе ставлення до інших авторів повідомлень, коментарів та тем форуму.
5. Заборонено обговорення або згадування будь-яких політичних, расових та мовних тем.
6. Заборонено розміщення посилань на сторінки в мережі та прямі або не прямі згадки місць та/або інтернет-ресурсів, де здійснюється продаж товарів, конструктивно та/або за призначенням подібних товарам нашого інтернет-магазину.
7. Заборонено обговорення: цін; товарів, яких немає у нас у продажу.
8. Адміністрація залишає за собою право коригувати, приховувати або видаляти повідомлення, що містять в собі порушення цих правил.

Коментар буде опублікований після перевірки модератором!