|
|
||||||||||||||||||||||||
|
![]() |
|
||||||||||||||||||||||
| Рецепти |
|
|||||||||||||||||||||||
|
Відео Статті Форум |
![]() |
|
||||||||||||||||||||||
|
Шановні клієнти! Через тимчасові перебої в роботі «Нової пошти» можливі затримки у доставці замовлень до 2–3 робочих днів.
Ми докладаємо максимум зусиль, щоб ваші посилки були відправлені якнайшвидше, і, як завжди, перевізник повідомить про статус доставки через додаток або повідомлення. Дякуємо за розуміння! Гуляш по-фламандськи (карбонад)
![]() Про рецепт:
З подачі Павел Коваль (депутат Європарламенту і одночасно ведучий "Смак Європи" на TВі) готуєм гуляш по-фламандськи - надзвичайно смачну і ситну страву з яловичини на темному пиві (не обов'язково бельгійському)
1 Нарізану великими (достатньо) шматками яловичину підсмажуєм до легкого коричньового кольору2 і замішуєм з борошном (можна навпаки- спочатку в борошно, потім обсмажувати)3 додаєм томат-пасту, лавр, перець, часник4 і заливаєм пивом майже з головою5 поки кипить- берем житній хліб і діжонську ("європейську") гірчицю6 і великі шматки мастимо гірчицею. Кількість хлібу має бути приблизно рівна кількості м'яса7 і вкидаєм в гуляш, який вже починає густіти. Шматки хліба потрібно "притопити" і чекаєм до повного розчинення хліба і готовності м'яса8 Маємо:
СМАЧНОГО! ;) Будьте здорові! Автор: AntZ4 ![]() |
|
|
|
|||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||
Додати коментар
Виникли питання? Хочете обговорити?
Залиште свій відгук прямо зараз! Ви можете без реєстрації !!!