(094) 711-71-66 (096) 256-01-60
Вход в WOK club      Регистрация →            
Ваш е-мейл:


Пароль:


ВХОД     Забыли пароль?
Вок Шоп Украинский Wok Shop
Рецепты
Видео
Статьи
Форум

Гуляш по-фламандськи (карбонад)

Рейтинг WOK сlub: оцените первым! (зарегистрируйтесь для голосования) оценок:0



  • яловичина 500г
  • борошно 50г
  • пиво темне 1бут
  • хліб житній
  • гірчиця діжонська (європейська)
  • томатна паста
  • лавр
  • часник
  • чорний перець
О рецепте:
З подачі Павел Коваль (депутат Європарламенту і одночасно ведучий "Смак Європи" на TВі) готуєм гуляш по-фламандськи - надзвичайно смачну і ситну страву з яловичини на темному пиві (не обов'язково бельгійському)

1
Нарізану великими (достатньо) шматками яловичину підсмажуєм до легкого коричньового кольору
2
і замішуєм з борошном (можна навпаки- спочатку в борошно, потім обсмажувати)
3
додаєм томат-пасту, лавр, перець, часник
4
і заливаєм пивом майже з головою
5
поки кипить- берем житній хліб і діжонську ("європейську") гірчицю
6
і великі шматки мастимо гірчицею. Кількість хлібу має бути приблизно рівна кількості м'яса
7
і вкидаєм в гуляш, який вже починає густіти. Шматки хліба потрібно "притопити" і чекаєм до повного розчинення хліба і готовності м'яса
8
Маємо:
СМАЧНОГО! ;)

Будьте здоровы!

Автор:


Добавить комментарий
Возникли вопросы? Хочется обсудить?
Оставьте свой отзыв прямо сейчас! Можно без регистрации!!!

Представьтесь:

Сколько букв в слове "вок":


Правила форума
1. Сообщения и темы форума должны соответствовать теме сайта.
2. Комментарии должен соответствовать теме страницы на которой он размещается.
3. Просим вопросы связанные с актуальными заказами, возвратами, или гарантийными обязательствами задавать через форму связи в разделе Контакты.
4. Запрещены ругань, брань, и неуважение к другим авторам сообщений, комментариев и тем форума.
5. Запрещено обсуждение или упоминание любых политических, расовых, и языковых тем.
6. Запрещены размещение ссылок на страницы в сети и прямые или не прямые упоминания мест и/или интернет ресурсов, где осуществляется продажа товаров, конструктивно и/или по назначению подобных товарам нашего интрнет-магазина.
7. Запрещено обсуждение: цен; товаров, которых нет у нас в продаже.
8. Администрация оставляет за собой право корректировать, скрывать, или удалять сообщения содержащие в себе нарушение настоящих правил.
(Просимо використовувати російську мову. Чому? )

Форум нашого сайту, і будь-які коментарі є спільними для українського www.wokshop.com.ua та російського www.wok-shop.ru. Так, нас, любителів вок, стає набагато більше!
Давайте створювати міжнародне співтовариство!

Комментарий будет опубликован после проверки модератором!





   Добавьте свой рецепт!

14.06.2018 - Новый товар
14.06.2018 - Новый товар
14.06.2018 - Новый товар
14.06.2018 - Новый товар
01.02.2018 - Новый товар
09.11.2017 - Новый товар
09.11.2017 - Новый товар
04.10.2017 - Новый товар
27.03.2017 - Новый товар
27.03.2017 - Новый товар
27.03.2017 - Новый товар

2012-2018 Украинский Вок Шоп www.wokshop.com.ua Традиционная китайская посуда, вок киев, днепропетровск, донецк, львов, харьков, Сиэтл US.
Все права на материалы, находящиеся на данном сайте, охраняются согласно действующему законодательству Украины.
При любом использовании материалов, размещенных на данном сайте, активная ссылка на источник обязательна.

Украинский Wok-Shop at Google Plus