(091) 481-81-57 
|
||||||||||||||||||||||||
|
 |
|
||||||||||||||||||||||
| Рецепти |
|
|||||||||||||||||||||||
|
Відео Статті Форум |
 |
|
||||||||||||||||||||||
|
Шановні клієнти! Через тимчасові перебої в роботі «Нової пошти» можливі затримки у доставці замовлень до 2–3 робочих днів.
Ми докладаємо максимум зусиль, щоб ваші посилки були відправлені якнайшвидше, і, як завжди, перевізник повідомить про статус доставки через додаток або повідомлення. Дякуємо за розуміння!  Кисло-сладкие куриные кусочки с ананасом
 Про рецепт:
Блюдо рассчитано на 4 персоны, так что.. пригласите ваших приятелей и порадуйте их изумительными кисло-сладкими куриными кусочками, которые отнимут у вас всего лишь 30 минут для приготовления ;-)
Рецепт по себе очень гибкий и ингредиенты (например имбирь) можно игнорировать. Однако! Для полноты вкуса, советую все же следовать рецепту. Вам также понадобится: - Вок или сковорода, - Миска Подготовительное Время: 20 минут Готовка: 10 минут Общее время: 30 минут Количество порций: 4 (в качестве гарнира добавить рис, например) Автор рецепта - TheShiksa.com 1 В Миске:
Взбейте яичный белок, кукурузный крахмал, и 1/4 чайной ложки соли. Добавить кусочки курицы и перемешать, далее распределить равномерно по поверхности. Оставить мариноваться в течение 15 минут при комнатной температуре или в течение ночи в холодильнике.  2 Тем временем:
Смешайте 1/4 стакана уже отлитого ананасового сока, имбирь, уксус, кетчуп, коричневый сахар, оставшиеся 1/4 ч.л. соли и 1-2 щепотки кайенского перца (или больше по вкусу - по желанию).  3 Нагреть Вок (или большую сковороду) на сильном огне.
--> Проверка: Если шарик воды мгновенно шипит и испаряется, тогда: Добавляем 1 столовую ложку масла и вращаем Вок, чтобы масло расползлось по всей поверхности. Добавляем на разогретый Вок кусочки красного и желтого сладкого переца. Оставляем их наедине с Воком в течение 2 минут. По истечении 2х минут перекладываем всю смесь из Вока на тарелку. Протрите вок насухо для последующих этапов.  4 Поставьте Вок снова на сильный огонь.
--> Проверка: Если шарик воды мгновенно шипит и испаряется, тогда: Добавляем 1 столовую ложку масла и вращаем Вок, чтобы масло расползлось по всей поверхности. **Масло должно быть хотя бы на большей части Вока, чтобы кусочки курицы не прилипали в процессе жарки. Добавляем курицу в Вок, распределяем в один слой, чтобы кусочки прожарились равномерно. Оставляем кусочки жариться в течение 1-2 минут на сильном огне, пока не образуется коричневатый оттенок корочки. Переворачиваем и то же самое проделываем со второй стороной кусочков.  5 К кусочкам курицы добавляем приготовленную смесь из кусочков перцев, кусочки ананаса и подготовленный соус.
Оставляем томиться все блюдо на медленном огне в течение 2-3 минут минут. Снять с огня и оставить на минут 5 в этом виде, чтобы соус немного загустел.  6 Последний финальный шаг - украсить нарезанным колечками зеленым луком, если вам того захочется.
и Вуаля! Нежный кисло-сладкий соус к гарниру готов. Подавать можно в качестве подливки к рису. Bon Apetit!  Будьте здорові! Автор: JulsJuly  |
 |
|
|
|||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||
Політика конфіденційності та обробки персональних даних Політика повернення товару та грошей
2012-2026 Український Вок Шоп www.wokshop.com.ua Традиційна китайська посуд, вок київ, дніпропетровськ, донецьк, львів, харків, Эль-Монте US.
Всі права на матеріали, що знаходяться на цьому сайті, охороняються відповідно до чинного законодавства України.
При будь-якому використанні матеріалів, розміщених на цьому сайті, активне посилання на джерело обов'язкове.
Додати коментар
Виникли питання? Хочете обговорити?
Залиште свій відгук прямо зараз! Ви можете без реєстрації !!!