Если вы любитель ребрышек и ничего не имеете против мяса в сладком соусе – то этот рецепт рискует стать одним из ваших любимых :) К тому же такие ребрышки – из разряда блюд, которые, постояв, станут только вкуснее. Это блюдо правильнее было бы назвать «ребрышки в богатом соусе», так как соус, котором ребрышки маринуются, а потом запекаются, обладает действительно богатейшей гаммой вкусов, которая идеально сбалансирована, ничего лишнего. Разве что любители острого могут сказать, что не хватает перца, но в этом случае ничто не мешает привнести собственную вкусовую нотку в этот соус, добавив огонька. Блюдо при этом получится не просто сладкое, а остро-сладкое, с другим колоритом, но от этого не менее вкусным.
Приготовить это блюдо не составит никакого труда. Нужно сделать соус, смешав ингредиенты, затем замариновать в нем ребрышки и после этого запечь их в духовке. Вот и всё. Если у вас останутся излишки соуса, его можно убрать в холодильник и при случае запечь с ним или новую порцию ребрышек, или куриные крылышки или голени.