Курица с молодой пак-чой

(094) 711-71-66 (096) 256-01-60

Вход в WOK club Регистрация →

Оплата Доставка Сотрудничество Контакты Статус заказа

Рецепты

воки

аксессуары инвентарь

бамбуковые пароварки

газовые горелки и плиты

тесаки доски

посуда и приборы

наборы

перейти к продуктам

Видео
Статьи
Форум

Рейтинг WOK сlub: достойно награды! (зарегистрируйтесь для голосования) оценок:2

<< предыдущий рецепт

следующий рецепт >>

4 шт куриных бедрышек
5-6 штук молодой пак-чой
3 большие моркови
1 шт очищенного чеснока
1 кусочек имбиря
зеленый лук
Рисовое вино
соевый соус
сахар
500 мл куриного бульона
перец чили(свежий)
1/2 чайной ложки кунжутного масла

О рецепте:

Из-за специфического вкуса следует отметить, что недаром пак-чой характерна для китайской кухни. Именно поэтому азиатские мотивы как никогда уместны в блюдах с пак-чой. И в такой подаче съедаются они очень быстро и с удовольствием.

Отделите куриное мясо от костей и нарежьте средними кубиками, замаринуйте с рисовым вином, темно-соевым соусом и солью.

Овощи нарежьте средними кубиками. Зеленую часть лука расположите под углом, и нарежьте кольцами. Мелко нарежьте чеснок и имбирь.

Нагрейте арахисовое масло в воке. Прожарьте курицу до золотисто-коричневого цвета.

Обжарьте морковку на горячем масле.

Когда морковка будет почти готова,добавьте к ней чеснок, имбирь, лук и пак-чой и обжаривайте все до готовности.Добавьте рисовое вино,соевый соус и сахар, затем влейте бульон и доведите до кипения.Немного прокипятите на медленном огне.

Добавьте мясо снова, все опять хорошо перемешайте.

Перед подачей украсьте чили.

Приятного аппетита!

Будьте здоровы!

Автор: AN_KA

<< другие рецепты wokshop.com.ua

Распечатать рецепт

Добавить комментарий
Возникли вопросы? Хочется обсудить?
Оставьте свой отзыв прямо сейчас! Можно без регистрации!!!

Представьтесь:

Сколько букв в слове "вок":

Правила форума

1. Сообщения и темы форума должны соответствовать теме сайта.
2. Комментарии должен соответствовать теме страницы на которой он размещается.
3. Просим вопросы связанные с актуальными заказами, возвратами, или гарантийными обязательствами задавать через форму связи в разделе Контакты.
4. Запрещены ругань, брань, и неуважение к другим авторам сообщений, комментариев и тем форума.
5. Запрещено обсуждение или упоминание любых политических, расовых, и языковых тем.
6. Запрещены размещение ссылок на страницы в сети и прямые или не прямые упоминания мест и/или интернет ресурсов, где осуществляется продажа товаров, конструктивно и/или по назначению подобных товарам нашего интрнет-магазина.
7. Запрещено обсуждение: цен; товаров, которых нет у нас в продаже.
8. Администрация оставляет за собой право корректировать, скрывать, или удалять сообщения содержащие в себе нарушение настоящих правил.

(Просимо використовувати російську мову. Чому? )

Форум нашого сайту, і будь-які коментарі є спільними для українського www.wokshop.com.ua та російського www.wok-shop.ru. Так, нас, любителів вок, стає набагато більше!
Давайте створювати міжнародне співтовариство!

Комментарий будет опубликован после проверки модератором!