Курица стир-фрай по-китайски

(094) 711-71-66 (096) 256-01-60

Вход в WOK club Регистрация →

Оплата Доставка Сотрудничество Контакты Статус заказа

Рецепты

Видео
Статьи
Форум

Рейтинг WOK сlub: оцените первым! (зарегистрируйтесь для голосования) оценок:0

<< предыдущий рецепт

следующий рецепт >>

4 шт куриных бедрышек
1 небольшая горстка сушеных перцев
5 шт чеснока(нарезанного )
30 г имбиря, очищенного и нарезанного
1 палочка корицы
1 ст. л. острой бобовой пасты
500 мл куриного бульона
2 ст. л. рисового вина
1/4 ч. л. темного соевого соуса
1 ст. л. светлого соевого соуса
Соль
зеленый лук
немного свежих перца чили
1-2 ч. л. кунжутного масла
200 мл арахисового масла

О рецепте:

Отделите мясо от костей, и нарежьте средними кусочками.

Нагрейте вок. Обжарьте мясо до золотисто коричневого цвета.

Сцедите лишний жир через шумовку.

В разогретое масло добавьте чеснок,обжарьте до золотистого цвета.Достаньте чеснок.

Нагрейте вок, добавьте 3 столовые ложки арахисового масла,затем добавьте имбирь и палочку корицы , обжарьте до появления аромата.

Затем добавьте острую бобовую пасту.Чтобы соус был насыщено красного цвета.

Потом добавьте сухие перцы чили и немного обжарьте.

Быстро добавьте курицу и чеснок, рисовое вино, соевый соус, бульон, а затем добавьте немного соли по вкусу. Доведите до кипения, затем оставьте на слабом огне без крышки,где-то на 10-15 минут, постоянно помешивая.

В конце добавьте перец чили и зеленый лук.

Перед подачей полить кунжутным маслом и украсить зеленым луком.

Приятного аппетита!

Будьте здоровы!

Автор: перевод AN_KA

<< другие рецепты wokshop.com.ua

Распечатать рецепт

Добавить комментарий
Возникли вопросы? Хочется обсудить?
Оставьте свой отзыв прямо сейчас! Можно без регистрации!!!

Представьтесь:

Сколько букв в слове "вок":

Правила форума

1. Сообщения и темы форума должны соответствовать теме сайта.
2. Комментарии должен соответствовать теме страницы на которой он размещается.
3. Просим вопросы связанные с актуальными заказами, возвратами, или гарантийными обязательствами задавать через форму связи в разделе Контакты.
4. Запрещены ругань, брань, и неуважение к другим авторам сообщений, комментариев и тем форума.
5. Запрещено обсуждение или упоминание любых политических, расовых, и языковых тем.
6. Запрещены размещение ссылок на страницы в сети и прямые или не прямые упоминания мест и/или интернет ресурсов, где осуществляется продажа товаров, конструктивно и/или по назначению подобных товарам нашего интрнет-магазина.
7. Запрещено обсуждение: цен; товаров, которых нет у нас в продаже.
8. Администрация оставляет за собой право корректировать, скрывать, или удалять сообщения содержащие в себе нарушение настоящих правил.

(Просимо використовувати російську мову. Чому? )

Форум нашого сайту, і будь-які коментарі є спільними для українського www.wokshop.com.ua та російського www.wok-shop.ru. Так, нас, любителів вок, стає набагато більше!
Давайте створювати міжнародне співтовариство!

Комментарий будет опубликован после проверки модератором!