Курица стир-фрай по-китайски рецепт на Український Вок Шоп

(091) 481-81-57 (096) 256-01-60

Вхід до WOK клубу Реєстрація →

Оплата Доставка Співпраця Контакти Статус замовлення

Рецепти

Відео
Статті
Форум

У зв'язку з перебоями електропостачання замовлення можуть бути відправлені із затримками. Тримаємось!

Курица стир-фрай по-китайски

Рейтинг WOK сlub: оцініть першим! (зареєструйтесь для голосування) оцінок:0

<< попередній рецепт

наступний рецепт >>

4 шт куриных бедрышек
1 небольшая горстка сушеных перцев
5 шт чеснока(нарезанного )
30 г имбиря, очищенного и нарезанного
1 палочка корицы
1 ст. л. острой бобовой пасты
500 мл куриного бульона
2 ст. л. рисового вина
1/4 ч. л. темного соевого соуса
1 ст. л. светлого соевого соуса
Соль
зеленый лук
немного свежих перца чили
1-2 ч. л. кунжутного масла
200 мл арахисового масла

Про рецепт:

Отделите мясо от костей, и нарежьте средними кусочками.

Нагрейте вок. Обжарьте мясо до золотисто коричневого цвета.

Сцедите лишний жир через шумовку.

В разогретое масло добавьте чеснок,обжарьте до золотистого цвета.Достаньте чеснок.

Нагрейте вок, добавьте 3 столовые ложки арахисового масла,затем добавьте имбирь и палочку корицы , обжарьте до появления аромата.

Затем добавьте острую бобовую пасту.Чтобы соус был насыщено красного цвета.

Потом добавьте сухие перцы чили и немного обжарьте.

Быстро добавьте курицу и чеснок, рисовое вино, соевый соус, бульон, а затем добавьте немного соли по вкусу. Доведите до кипения, затем оставьте на слабом огне без крышки,где-то на 10-15 минут, постоянно помешивая.

В конце добавьте перец чили и зеленый лук.

Перед подачей полить кунжутным маслом и украсить зеленым луком.

Приятного аппетита!

Будьте здорові!

Автор: перевод AN_KA

<< Інші рецепти wokshop.com.ua

Друкувати рецепт

Додати коментар
Виникли питання? Хочете обговорити?
Залиште свій відгук прямо зараз! Ви можете без реєстрації !!!

Представтеся:

Скільки букв у слові "вок":

Правила форуму

1. Повідомлення та теми форуму повинні відповідати темі сайту.
2. Коментарі повинні відповідати темі сторінки, на якій він розміщується.
3. Просимо питання, пов’язані з актуальними замовленнями, поверненнями або гарантійними зобов’язаннями, задавати через форму зв’язку в розділі Контакти.
4. Заборонені лайки, сварки та нешанобливе ставлення до інших авторів повідомлень, коментарів та тем форуму.
5. Заборонено обговорення або згадування будь-яких політичних, расових та мовних тем.
6. Заборонено розміщення посилань на сторінки в мережі та прямі або не прямі згадки місць та/або інтернет-ресурсів, де здійснюється продаж товарів, конструктивно та/або за призначенням подібних товарам нашого інтернет-магазину.
7. Заборонено обговорення: цін; товарів, яких немає у нас у продажу.
8. Адміністрація залишає за собою право коригувати, приховувати або видаляти повідомлення, що містять в собі порушення цих правил.

Коментар буде опублікований після перевірки модератором!