Курица в кока-коле рецепт на Український Вок Шоп

(091) 481-81-57 (096) 256-01-60

Вхід до WOK клубу Реєстрація →

Оплата Доставка Співпраця Контакти Статус замовлення

Рецепти

Відео
Статті
Форум

У зв'язку з перебоями електропостачання замовлення можуть бути відправлені із затримками. Тримаємось!

Курица в кока-коле

Рейтинг WOK сlub: оцініть першим! (зареєструйтесь для голосування) оцінок:0

<< попередній рецепт

наступний рецепт >>

Куриная грудка — 1 шт.
Кока-кола — 0.33 мл
Бадьян — 1 звездочка
Корень имбиря — 4-5 ломтиков
Чеснок — 2 зубчика
Вино (сливовое, рисовое или любое белое) — 2 ст.л.
Соевый соус — 2-3 ст.л.
Зеленый лук (белая часть) — по вкусу
Растительное масло — 1 ст.л.

Про рецепт:

По своей сути, это очень распространенный способ приготовления курицы на воке. Кока-кола в этом рецепте отлично выполняет функцию карамелизующего вещества. Главное, чтобы она была классическая, обычная, с красной этикеткой, именно в ней и содержится необходимое количество сахара.
Расчет продуктов на 3 порции.

От куриной грудки отделяем филе и нарезаем на кусочки длиной примерно 7-8 см.
Чеснок мелко рубим. Корень имбиря нарезаем ломтиками.
На хорошо прогретый вок наливаем масло и кидаем курицу. Обжариваем 2-3 минуты.

Добавляем бадьян, чеснок, имбирь и вино, помешивая жарим еще 2-3 минуты.

Выливаем кока-колу, примерно 1/2 банки и добавляем соевый соус.

Готовим, помешивая, пока не испариться вся кока-кола (примерно 5-7 минут).

Добавляем зеленый лук, готовим еще 1 минуту.
На гарнир хорошо подойдет рис «Жасмин».

Будьте здорові!

Автор: travelfood.ru

<< Інші рецепти wokshop.com.ua

Друкувати рецепт

Додати коментар
Виникли питання? Хочете обговорити?
Залиште свій відгук прямо зараз! Ви можете без реєстрації !!!

Представтеся:

Скільки букв у слові "вок":

Правила форуму

1. Повідомлення та теми форуму повинні відповідати темі сайту.
2. Коментарі повинні відповідати темі сторінки, на якій він розміщується.
3. Просимо питання, пов’язані з актуальними замовленнями, поверненнями або гарантійними зобов’язаннями, задавати через форму зв’язку в розділі Контакти.
4. Заборонені лайки, сварки та нешанобливе ставлення до інших авторів повідомлень, коментарів та тем форуму.
5. Заборонено обговорення або згадування будь-яких політичних, расових та мовних тем.
6. Заборонено розміщення посилань на сторінки в мережі та прямі або не прямі згадки місць та/або інтернет-ресурсів, де здійснюється продаж товарів, конструктивно та/або за призначенням подібних товарам нашого інтернет-магазину.
7. Заборонено обговорення: цін; товарів, яких немає у нас у продажу.
8. Адміністрація залишає за собою право коригувати, приховувати або видаляти повідомлення, що містять в собі порушення цих правил.

Коментар буде опублікований після перевірки модератором!