Куриные крылышки в остром соусе рецепт на Український Вок Шоп

(091) 481-81-57 (096) 256-01-60

Вхід до WOK клубу Реєстрація →

Оплата Доставка Співпраця Контакти Статус замовлення

Рецепти

Відео
Статті
Форум

У зв'язку з перебоями електропостачання замовлення можуть бути відправлені із затримками. Тримаємось!

Куриные крылышки в остром соусе

Рейтинг WOK сlub: оцініть першим! (зареєструйтесь для голосування) оцінок:0

<< попередній рецепт

наступний рецепт >>

5 куриных крылышек на 1 порцию
Кусочек имбиря
Зубчик чеснока
2 ложки кулинарного вина
5 ложек соевого соуса
Перцовая паста
2 ст.л. сахара
1 ч.л. пахучего кунжутного масла
3 ст.л. растительного масла
Соль или аджино-мото
2-3 стебля лука

Про рецепт:

Очень простое и вкусное второе блюдо! Перцовая паста в этом рецепте - это перец, перетертый с солью с добавлением уксуса. Его можно заменить обычным мелкокрошенным перцем или парой ложек перцового масла с ложкой белого уксуса.

Моем и общипываем крылья, маринуем их 15 минут в 2 ложках соевого соуса и вина.

Выкладываем в вок, добавляем половину рубленого имбиря и лук. Держим на пару 20 минут, не позабыв добавить в вок воды и накрыть крышкой.

Крошим лук, чеснок, имбирь. Последние два пойдут на соус, а остальное - на украшение.

Через 20 минут крылышки выкладываем на тарелку и начинаем быстро делать соус.

В паре ложек масла мгновенно обжариваем имбирь, чеснок и пасту. Паста придает красивый красный цвет нашему соусу.

Начинаем выпаривать, помешивая. Крахмал тут не нужен. Соблюдаем правило 3 ложек: ложка масла, соевого соуса и сахара, это и есть соус, который обязательно загустеет. Перед снятием с огня добавляем по вкусу аджино-мото.

Выливаем соус на крылышки, украшаем луком.

Просто и вкусно - это должен попробовать каждый!

Будьте здорові!

Автор: toptuha.com - Жук

<< Інші рецепти wokshop.com.ua

Друкувати рецепт

Додати коментар
Виникли питання? Хочете обговорити?
Залиште свій відгук прямо зараз! Ви можете без реєстрації !!!

Представтеся:

Скільки букв у слові "вок":

Правила форуму

1. Повідомлення та теми форуму повинні відповідати темі сайту.
2. Коментарі повинні відповідати темі сторінки, на якій він розміщується.
3. Просимо питання, пов’язані з актуальними замовленнями, поверненнями або гарантійними зобов’язаннями, задавати через форму зв’язку в розділі Контакти.
4. Заборонені лайки, сварки та нешанобливе ставлення до інших авторів повідомлень, коментарів та тем форуму.
5. Заборонено обговорення або згадування будь-яких політичних, расових та мовних тем.
6. Заборонено розміщення посилань на сторінки в мережі та прямі або не прямі згадки місць та/або інтернет-ресурсів, де здійснюється продаж товарів, конструктивно та/або за призначенням подібних товарам нашого інтернет-магазину.
7. Заборонено обговорення: цін; товарів, яких немає у нас у продажу.
8. Адміністрація залишає за собою право коригувати, приховувати або видаляти повідомлення, що містять в собі порушення цих правил.

Коментар буде опублікований після перевірки модератором!