Noodle суп с белыми грибами рецепт на Український Вок Шоп

(091) 481-81-57 (096) 256-01-60

Вхід до WOK клубу Реєстрація →

Оплата Доставка Співпраця Контакти Статус замовлення

Рецепти

Відео
Статті
Форум

У зв'язку з перебоями електропостачання замовлення можуть бути відправлені із затримками. Тримаємось!

Noodle суп с белыми грибами

Рейтинг WOK сlub: гідно нагороди! (зареєструйтесь для голосування) оцінок:2

<< попередній рецепт

наступний рецепт >>

Грибы белые свежие или замороженные, столько сколько на фото
Лапша свежая (Udon noodle или ramen) - маленька пачка
Лук репчатый - половинка
Лук зеленый (стебель на порцию)
Кусочек имбиря
Три зуба чеснока
Уксус рисовый черный
Соус соевый светлый или японский
Масло кунжутное
Масло арахисовое
Соль
Куриный бульон - кубик (или натуральный!)

Про рецепт:

Рецепт абсолютно авторский, идея своя, получилось вкусно, советуем попробовать! :)
Вок это таки универсальная кастрюлька.

Готовим ингридиенты: зеленый лук режем крупно, репчатый лук - треугольничками.

Чеснок чистим и давим тесаком, имбирь делим на пару небольших кусочком (1х1см).

Грибы белые - размораживаем если надо, или же свежие - маринуем минут 15-20 в рисовом черном уксусе (ст. ложки три-четыре) + соевый соус - столько же.

В воке разогреваем три-четыре ложки арахисового масла и вбрасываем грибы: огонь максимальным. Стир-фрай.

На полуготовности грибов (4-5 минута) - добавляем репчатый лук.

Жарим до готовности. Для грибов это общее время минут 10.

Вынимаем содержимое вока. Жидкость если осталась - оставляем в воке.

В воке кипятим воду (или варим бульон) - около литра-литра с третью. Если бульон не натуральный из курицы - то добавляем один кубик бульона сухого. Солим по вкусу.

Как закипит - вбрасываем лапшу. Варим две минуты (для свежей лапши, которая уже вареная! иначе варим лапшу пока не сварится)

Как сварилась - возвращаем в суп грибы.

Подаем поыпав свежим зеленым луком. Если хочется поострее - добавляем немного соуса шрирача.

Будьте здорові!

<< Інші рецепти wokshop.com.ua

Друкувати рецепт

Додати коментар
Виникли питання? Хочете обговорити?
Залиште свій відгук прямо зараз! Ви можете без реєстрації !!!

Представтеся:

Скільки букв у слові "вок":

Правила форуму

1. Повідомлення та теми форуму повинні відповідати темі сайту.
2. Коментарі повинні відповідати темі сторінки, на якій він розміщується.
3. Просимо питання, пов’язані з актуальними замовленнями, поверненнями або гарантійними зобов’язаннями, задавати через форму зв’язку в розділі Контакти.
4. Заборонені лайки, сварки та нешанобливе ставлення до інших авторів повідомлень, коментарів та тем форуму.
5. Заборонено обговорення або згадування будь-яких політичних, расових та мовних тем.
6. Заборонено розміщення посилань на сторінки в мережі та прямі або не прямі згадки місць та/або інтернет-ресурсів, де здійснюється продаж товарів, конструктивно та/або за призначенням подібних товарам нашого інтернет-магазину.
7. Заборонено обговорення: цін; товарів, яких немає у нас у продажу.
8. Адміністрація залишає за собою право коригувати, приховувати або видаляти повідомлення, що містять в собі порушення цих правил.

Коментар буде опублікований після перевірки модератором!