Утиные грудки в апельсиновом соусе

(094) 711-71-66 (096) 256-01-60

Вход в WOK club Регистрация →

Оплата Доставка Сотрудничество Контакты Статус заказа

Рецепты

Видео
Статьи
Форум

COVID-19: мы продолжаем работу в обычном режиме, кроме:
шоурум и пункты самовывоза ЗАКРЫТЫ, доставка только через НОВА ПОШТА.
Берегите себя!

Рейтинг WOK сlub: оцените первым! (зарегистрируйтесь для голосования) оценок:0

<< предыдущий рецепт

следующий рецепт >>

Утиные грудки
Рыбный соус
Устричный соус
Апельсин
Лимон
Имбирь
Чили
Молотый острый чили
Сычуаньский перец
Чеснок
Корица
Бадьян
Орешки

О рецепте:

Это блюдо такое простое, что готовится быстрее, чем вы прочтете этот рецепт!

Берем маленький вок. Раскаляем. Кладем грудки жиром вниз.

Хорошенько обжариваем и убираем отдохнуть.

Неторопясь измельчаем все ингредиенты.

Из апельсина выжимаем сок. Сначала из половинки. Растворяем там ложку крахмала. Дожимаем остальной сок.

Берем отдохнувшую и остывшую грудку. Режем на глотаемые куски.

Дальше нужно действовать быстро. Разогреваем вок на среднем огне. Без масла, так как там еще остался жир от утки. Добавляем все специи.

Немного жарим и добавляем утку.

Немного прогреваем, льем ложку устричного и рыбного соуса, кладем орешки и горсть клюквы.

Кстати, изначально клюква не планировалась, но просто оказалась под рукой:)

Размешиваем и вливаем апельсиновый сок с крахмалом. Мешаем до загустения.

Советуем есть сразу же! Не забудьте про гарнир - например, басмати.

Приятного аппетита!

Будьте здоровы!

Автор: toptuha.com - Тон

<< другие рецепты wokshop.com.ua

Распечатать рецепт

Добавить комментарий
Возникли вопросы? Хочется обсудить?
Оставьте свой отзыв прямо сейчас! Можно без регистрации!!!

Представьтесь:

Сколько букв в слове "вок":

Правила форума

1. Сообщения и темы форума должны соответствовать теме сайта.
2. Комментарии должен соответствовать теме страницы на которой он размещается.
3. Просим вопросы связанные с актуальными заказами, возвратами, или гарантийными обязательствами задавать через форму связи в разделе Контакты.
4. Запрещены ругань, брань, и неуважение к другим авторам сообщений, комментариев и тем форума.
5. Запрещено обсуждение или упоминание любых политических, расовых, и языковых тем.
6. Запрещены размещение ссылок на страницы в сети и прямые или не прямые упоминания мест и/или интернет ресурсов, где осуществляется продажа товаров, конструктивно и/или по назначению подобных товарам нашего интрнет-магазина.
7. Запрещено обсуждение: цен; товаров, которых нет у нас в продаже.
8. Администрация оставляет за собой право корректировать, скрывать, или удалять сообщения содержащие в себе нарушение настоящих правил.

(Просимо використовувати російську мову. Чому? )

Форум нашого сайту, і будь-які коментарі є спільними для українського www.wokshop.com.ua та російського www.wok-shop.ru. Так, нас, любителів вок, стає набагато більше!
Давайте створювати міжнародне співтовариство!

Комментарий будет опубликован после проверки модератором!