(094) 711-71-66 (096) 256-01-60 
 |
||||||||||||||||||||||||||
 |
 |
|
||||||||||||||||||||||||
| Рецепты | воки | аксессуары инвентарь | бамбуковые пароварки | газовые горелки и плиты | тесаки доски | посуда и приборы | наборы | перейти к продуктам |
|
|||||||||||||||||
|
Видео Статьи Форум |
 |
|
||||||||||||||||||||||||
 Утиные грудки в апельсиновом соусе
 О рецепте:
Это блюдо такое простое, что готовится быстрее, чем вы прочтете этот рецепт!
1 Берем маленький вок. Раскаляем. Кладем грудки жиром вниз. 2 Хорошенько обжариваем и убираем отдохнуть. 3 Неторопясь измельчаем все ингредиенты. 4 Из апельсина выжимаем сок. Сначала из половинки. Растворяем там ложку крахмала. Дожимаем остальной сок. 5 Берем отдохнувшую и остывшую грудку. Режем на глотаемые куски. 6 Дальше нужно действовать быстро. Разогреваем вок на среднем огне. Без масла, так как там еще остался жир от утки. Добавляем все специи. 7 Немного жарим и добавляем утку. 8 Немного прогреваем, льем ложку устричного и рыбного соуса, кладем орешки и горсть клюквы.
Кстати, изначально клюква не планировалась, но просто оказалась под рукой:)  9 Размешиваем и вливаем апельсиновый сок с крахмалом. Мешаем до загустения. 10 Советуем есть сразу же! Не забудьте про гарнир - например, басмати.
Приятного аппетита!  Будьте здоровы!  |
 |
|
|
|||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||
2012-2018 Украинский Вок Шоп www.wokshop.com.ua Традиционная китайская посуда, вок киев, днепропетровск, донецк, львов, харьков, Woodbridge US.
Все права на материалы, находящиеся на данном сайте, охраняются согласно действующему законодательству Украины.
При любом использовании материалов, размещенных на данном сайте, активная ссылка на источник обязательна.
Украинский Wok-Shop at Google Plus
Добавить комментарий
Возникли вопросы? Хочется обсудить?
Оставьте свой отзыв прямо сейчас! Можно без регистрации!!!