Рецепти | ||||||||||||||||||||||
Відео Статті Форум |
||||||||||||||||||||||
З технічних причин телефонний зв'язок тимчасово відключено. Якщо Вам потрібно залишити нам повідомлення, скористайтесь формою зворотнього зв'язку. Вонтоны с моцареллой и карри рис с курицей
Про рецепт:
Вонтоны – это популярное китайское блюдо, очень похожее на наши пельмени или манты. Вкусовое качество вонтонов зависит от удачно подобранной начинки. В нашем случае вы получете огромное удовольствие от этого блюда.
1 Разморозьте листы для вонтонов.2 Очистьте помидоры от шкурки.3 Нарежьте дольками и удалите серединки.4 Нарежьте моцареллу кубиками.
5 Затем помидоры нужно перемолоть через мясорубку.6 Смешайте помидоры,петрушку и соль.7 Сыр моцарелла смешайте с перцем и орегано.8 Соедините полученные смеси вместе, и хорошо перемешайте.9 Кисточкой смочите края листов, чтобы хорошо клеились.10 Всередину листика, положите начинку.11 Соберите края листика теста кверху и сформируйте мешочек.12 Обжарьте во фритюре где-то 2-4 мин до золотисто-коричневого цвета.13 Отварите рис.14 Разрежьте филе на тонкие полоски. Добавьте мед, соевый соус, порошок карри, кетчуп. Хорошо перемешайте,и оставьте, пусть маринуется.15 Мелко нарежьте лимонную траву, зеленый лук и перец.16 На нагретом воке обжарьте мясо.17 Добавьте лук, перец, лимонную траву и немного обжарьте.
Затем добавьте чеснок и перец чили, хорошо перемешайте. 18 Добавьте холодный рис и жарьте в течение 3 мин. Приправьте солью и порошком карри по вкусу.
19 На рис выложите вонтон и украсьте перцем.
Приятного аппетита! Будьте здорові! Автор: AN_KA |
|
|||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
Додати коментар
Виникли питання? Хочете обговорити?
Залиште свій відгук прямо зараз! Ви можете без реєстрації !!!