![]() |
||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
||||||||||||||||||||
Рецепты |
![]() |
|||||||||||||||||||||
Видео Статьи Форум |
![]() |
![]() |
||||||||||||||||||||
Мы принимаем заказы! Просим учесть, что отгрузки будут осуществляться раз в неделю, возможно чаще, по договоренности. Просим не оплачивать заказы до подтверждения их с нашей стороны.
По техническим причинам, телефонная связь временно отключена.
Если Вам необходимо оставить нам сообщение, воспользуйтесь формой обратной связи. Тушеная говядина с овощами в воке
![]() О рецепте:
Очень интересный рецепт. Мясо получается с необыкновенным ароматом и вкусом.
1 Нарежьте говядину средними кубиками.2 Затем нарежьте кубиками морковь.3 И нарежьте лук.4 Обваляйте мясо в муке.5 В 1 столовой ложке масла обжарьте мясо со всех сторон, до приятного коричневого цвета.Достаньте из вока.6 Добавьте столовую ложку масла, обжарьте лук в нем.7 Затем довавьте мясо, рисовое вино и хорошо перемешайте.8 Добавьте воду, соевый соус, сахар, имбирь, чеснок, палочку корицы, анис, апельсиновую цедру, перец чили и сычуаньский перец.
Доведите до кипения, затем на слабом огне в течение часа варите на медленном огне, помешивая время от времени. Добавьте морковь и варите все в течение последующих 20- 30 минут, пусть прокипит до тех пор, пока морковь будет готова и соус загустеет. 9 Приправить солью и перцем. Подавать в суповой миске.
Приятного аппетита! Будьте здоровы! Автор: AN_KA ![]()
Гена
29.04.2015 13:43:58
"2 шт анис звезды" - если бы не знал английского и не фотографии - никогда не догадался бы, что это бадьян (star anise in English).
sunlight
29.04.2015 15:14:05
Извините но не соглашусь ) Отличить по фото анис и бадьян совершенно невозможно )
Гена
02.05.2015 12:04:23
Непонятно в каком виде цедру использовать - натертой, мелко нарезанной?
Гена
02.05.2015 12:11:39
И вообще, как думают профи, - стоит ли использовать вок для тушения, если есть казан (в котором тоже можно сделать первоначальную обжарку)? А есть еще керамический вок, просто созданный для тушения. Где получится лучше?
jorakomm
15.07.2015 16:40:36
Две звезды бадьяна на это количество продуктов "убьют" на фиг все остальные вкусы и ароматы в блюде. |
![]() |
|
![]() |
|||||||||||||||||||
![]() |
||||||||||||||||||||||
|
![]() |
|||||||||||||||||||||
![]() |
||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Добавить комментарий
Возникли вопросы? Хочется обсудить?
Оставьте свой отзыв прямо сейчас! Можно без регистрации!!!