1. Из какой стали сделан стальной вок?
Вок сделан из углеродистой стали. Марка стали производителем не сообщается.
2. Это в самом деле - китайские сковороды вок?
Да, эти сковороды сделаны в Китае, по всем традициям. Завод-производитель - семейное предприятие с историей, уже более 100 лет производящее сковороды Вок, и другие аксессуары для китайской кухни.
3. Будет ли эта сковорода работать на электрической плите? (не индукционной)
Да, будет. Но, в таком случае советуем использовать только с адаптированным дном, что бы была больше площадь соприкосновения. Запускать вок, всё равно лучше на газу.
4. Будет ли эта сковорода работать на индукционной плите с плоской поверхностью?
Да, будет, так как сделана из стали. Но, в таком случае советуем использовать только с адаптированным дном, что бы была больше площадь соприкосновения. Запускать вок, всё равно лучше на газу.
5. Будет ли эта сковорода работать на индукционной вок-плите со сферической поверхностью?
Да, будет, так как сделана из стали. Для сферической индукционной вок-плиты нужно использовать вок с круглым дном. Однако, запускать вок лучше на газовой плите/горелке.
6. Можно ли эту сковороду использовать на обычной газовой плите?
Да, можно, и даже нужно. :)
7. Вок и азиатский казан - это одно и то же?
Нет. Прежде всего: у вока стенка тонкая - а у казана толстая. Кроме того - казан должен быть обязательно чугунным, а классический вок - стальной. Частично они взаимозаменяемы, но не всегда. Казан - посуда из средней Азии, а вок - из Китая.
8. Я искал "кастрюля вок" - я туда попал?
Вок - не кастрюля, а сковорода. Поэтому ответить на этот вопрос однозначно мы не можем. Но, кастрюля - это посуда для варки: в воке тоже можно прекрасно варить пищу.
Добавить комментарий
Возникли вопросы? Хочется обсудить?
Оставьте свой отзыв прямо сейчас! Можно без регистрации!!!