Велика каструля (4 секції) для китайського самовару Хого (Hot Pot) 38 см

Каструля для Хого з чотирма секціями для одночасного приготування інгредієнтів у бульйонах з різними смаками - вибір гурманів та справжніх цінителів китайського самовара. Це чудовий подарунок любителю китайської кухні та душевних вечорів з друзями. Каструля має плоске дно, що дозволяє готувати в ній на газовій, склокерамічній та електричній плитках (крім індукції).

Китайський самовар Хого - старовинна страва, історія якої нараховує більше двох тисяч років. Хого в перекладі з китайської означає "вогняний горщик". Це страва для кількох осіб, для душевної компанії, і називається вона самоваром тому, що кожен учасник трапези, згідно з давньою китайською традицією, в процесі застолья сам варить собі обрані ним продукти, не вставаючи зі столу. У центрі столу в каструлі для Хого кипить ароматний бульйон зі спеціями, і до нього подаються найрізноманітніші інгредієнти на окремих тарілочках - локшина, пельмені, гриби, овочі, тофу, листова зелень, морепродукти, фрикадельки, тонко нарізані шматочки м'яса. Учасники трапези обирають продукти, які їм більше до душі, опускають їх у киплячий бульйон і через недовгий час виймають і кладуть до себе на тарілку. Особливо добре Хого в холодні часи року - гарячий гострий бульйон чудово зігріє та наситить зібраних навколо нього їдоків.

Каструля для приготування Хого робить доступним приготування китайського самовара самостійно, в домашніх умовах. Згідно з традиціями приготування Хого в Китаї, одночасно можна готувати кілька бульйонів для Хого, за кількістю секцій в каструлі, від легко підсоленого до пряно-гострого. Варіацій рецептур бульйонів велика кількість. Зовсім нескладно приготувати різні бульйонні основи і вдома. За допомогою каструлі для Хого з чотирма секціями гурмани можуть самостійно спробувати різні рецепти Хого і насолодитися душевним та теплим проведенням часу в колі рідних і друзів в процесі пригощання китайським самоваром.