Говядина по-корейски

(091) 481-81-57

Вход в WOK club Регистрация →

Оплата Доставка Сотрудничество Контакты Статус заказа

Рецепты

Видео
Статьи
Форум

Рейтинг WOK сlub: оцените первым! (зарегистрируйтесь для голосования) оценок:0

<< предыдущий рецепт

следующий рецепт >>

700 гр. говядины на кости
3-4 зубчика чеснока
3-4 ложки соевого соуса
1 ложка кунжутного масла
Белый перец
Растительное масло
Кунжут
Соль по вкусу.

О рецепте:

Мясо получается мягким и сочным - настоятельно рекомендуем попробовать!

Мясо зачищаем по возможности от пленок, моем.

Давим весь чеснок и смешиваем с соевым соусом и кунжутным маслом. Пахнет отлично!

Полученной смесью натираем обсушенное мясо, присыпаем перцем и даем постоять полчаса.

Наливаем в сковородку 5 ложек растительного масла.

Разогреваем и обжариваем натертую и отлежавшуюся говядину со всех сторон. Минут 10.

Нарезаем на кусочки, если не помещается в сковородку.

Как подрумянилось, заливаем водой без фанатизма и так же солим. Варим на медленном огне под крышкой два с половиной часа, не меньше. Если бульон сильно испаряется, смело подливаем воду.

Мясо легко отделяется от кости. Нарезаем его, посыпаем кунжутом, поливаем бульоном из сковородки и обязательно поливаем соевым соусом, можно еще посыпать чесноком.

Мясо получилось мягким и сочным. Перец добавляем по вкусу. Рекомендуем добавить еще петрушку или кинзу.

Будьте здоровы!

Автор: toptuha.com - Жук

<< другие рецепты wokshop.com.ua

Распечатать рецепт

Добавить комментарий
Возникли вопросы? Хочется обсудить?
Оставьте свой отзыв прямо сейчас! Можно без регистрации!!!

Представьтесь:

Сколько букв в слове "вок":

Правила форума

1. Сообщения и темы форума должны соответствовать теме сайта.
2. Комментарии должен соответствовать теме страницы на которой он размещается.
3. Просим вопросы связанные с актуальными заказами, возвратами, или гарантийными обязательствами задавать через форму связи в разделе Контакты.
4. Запрещены ругань, брань, и неуважение к другим авторам сообщений, комментариев и тем форума.
5. Запрещено обсуждение или упоминание любых политических, расовых, и языковых тем.
6. Запрещены размещение ссылок на страницы в сети и прямые или не прямые упоминания мест и/или интернет ресурсов, где осуществляется продажа товаров, конструктивно и/или по назначению подобных товарам нашего интрнет-магазина.
7. Запрещено обсуждение: цен; товаров, которых нет у нас в продаже.
8. Администрация оставляет за собой право корректировать, скрывать, или удалять сообщения содержащие в себе нарушение настоящих правил.

(Просимо використовувати російську мову. Чому? )

Форум нашого сайту, і будь-які коментарі є спільними для українського www.wokshop.com.ua та російського www.wok-shop.ru. Так, нас, любителів вок, стає набагато більше!
Давайте створювати міжнародне співтовариство!

Комментарий будет опубликован после проверки модератором!