![]() |
||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
||||||||||||||||||||||
Рецепты |
![]() |
|||||||||||||||||||||||
Видео Статьи Форум |
![]() |
![]() |
||||||||||||||||||||||
Курица запеченая по авторскому рецепту
![]() О рецепте:
Аналогов рецепта нигде нет! Яркий аромат и необычную вкус - это особенную фаршированную курицу можно попробовать, только если вы приготовите ее по этому рецепту.
1 Вырезаем заднюю часть курицы.2 Чернослив режем кусочками.3 Крошим 1 ст.л. розмарина.4 Рис привариваем ровно 7 минут. Он начинает размягчаться, но внутри еще твердый.5 Через 7 минут воду сливаем, и рис промываем водой. Добавляем промытые изюмы и чернослив, подсаливаем.6 Начинаем фаршировать курицу.7 Аккуратно вкладываем перец и веточку розмарина, закладываем рисовую начинку8 Заливаем пару ложек оливкового масла и вина.9 Смешиваем в стакане ложку меда, 1/2 ложки теплой воды и ложку оливкового масла.10 Намазываем курицу и, посыпав розмарином, связываем ноги и оставляем ее на 20 минут.11 Закладываем курицу в пакет для запекания, туда же добавляем мытый лимон четвертинками и чеснок.12 Перекладываем на противень и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на час. 13 Нежно переворачиваем, чтоб курица "искупалась" в выделяющихся соках, и оставляем еще на 20 минут.14 Вскрываем пакет, смазываем сверху мясляно-медовой смесью и оставляем подрумяниваться.15 Готово! Обратите внимание, рис не склеился и выглядит аппетитно. Не забудьте заглянуть в противень - там остался желтый ароматный сок, которым обязательно полейте рис.
16 Наслаждаемся ярким ароматом и насыщенным вкусом! Будьте здоровы! ![]() |
![]() |
|
![]() |
|||||||||||||||||||||
![]() |
||||||||||||||||||||||||
|
![]() |
|||||||||||||||||||||||
![]() |
||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Добавить комментарий
Возникли вопросы? Хочется обсудить?
Оставьте свой отзыв прямо сейчас! Можно без регистрации!!!