Курица с овощами по-тайски рецепт на Український Вок Шоп

(091) 481-81-57 (096) 256-01-60

Вхід до WOK клубу Реєстрація →

Оплата Доставка Співпраця Контакти Статус замовлення

Рецепти

Відео
Статті
Форум

У зв'язку з перебоями електропостачання замовлення можуть бути відправлені із затримками. Тримаємось!

Курица с овощами по-тайски

Рейтинг WOK сlub: оцініть першим! (зареєструйтесь для голосування) оцінок:0

<< попередній рецепт

наступний рецепт >>

Куриная грудка (филе) — 1 шт.
Цуккини — 1 шт.
Черри — 8-10 шт.
Карри паста — 1 ст.л.
Сливки (20%) (или кокосовое молоко) — 100 мл
Вода — 3 ст.л.
Лайм — 1/3 шт.
Кинза — пучок
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Растительное масло - 1 ст.л.

Про рецепт:

Это блюдо готовится на воке. Из овощей будем использовать помидорки черри и цуккини — они не потеряют форму при тепловой обработке. Небольшое количество кокосового молока можно заменить жирными сливками, а вот карри пасту использовать обязательно, без нее блюдо будет уже не тайским.
Расчет продуктов на 3 порции.

Куриную грудку режем на небольшие продолговатые кусочки.

Цуккини и черри моем.

Цуккини нарезаем длинными брусочками.

Лук полукольцами.

В прогретый вок наливаем масло, кидаем курицу, добавляем соль и перец.
Обжариваем 4-5 минут до готовности.

Перекладываем курицу в миску, оставляя весь сок в воке.

Снова ставим вок на огонь, добавляем лук и обжариваем 3-4 минуты.

Затем добавляем цуккини и черри, готовим 2 минуты, аккуратно помешивая.

Добавляем карри пасту, сливки, немного воды, перемешиваем. Затем туда же курицу.
Готовим еще 3-4 минуты.

Выдавливаем сок лайма и измельченную кинзу, помешиваем и выключаем.

На гарнир рис жасмин.
И все, приятного аппетита!

Будьте здорові!

Автор: travelfood.ru

<< Інші рецепти wokshop.com.ua

Друкувати рецепт

Додати коментар
Виникли питання? Хочете обговорити?
Залиште свій відгук прямо зараз! Ви можете без реєстрації !!!

Представтеся:

Скільки букв у слові "вок":

Правила форуму

1. Повідомлення та теми форуму повинні відповідати темі сайту.
2. Коментарі повинні відповідати темі сторінки, на якій він розміщується.
3. Просимо питання, пов’язані з актуальними замовленнями, поверненнями або гарантійними зобов’язаннями, задавати через форму зв’язку в розділі Контакти.
4. Заборонені лайки, сварки та нешанобливе ставлення до інших авторів повідомлень, коментарів та тем форуму.
5. Заборонено обговорення або згадування будь-яких політичних, расових та мовних тем.
6. Заборонено розміщення посилань на сторінки в мережі та прямі або не прямі згадки місць та/або інтернет-ресурсів, де здійснюється продаж товарів, конструктивно та/або за призначенням подібних товарам нашого інтернет-магазину.
7. Заборонено обговорення: цін; товарів, яких немає у нас у продажу.
8. Адміністрація залишає за собою право коригувати, приховувати або видаляти повідомлення, що містять в собі порушення цих правил.

Коментар буде опублікований після перевірки модератором!