|
||||||||||||||||||||||||
|
 |
|
||||||||||||||||||||||
| Рецепти |
|
|||||||||||||||||||||||
|
Відео Статті Форум |
 |
|
||||||||||||||||||||||
|
Шановні клієнти! Через тимчасові перебої в роботі «Нової пошти» можливі затримки у доставці замовлень до 2–3 робочих днів.
Ми докладаємо максимум зусиль, щоб ваші посилки були відправлені якнайшвидше, і, як завжди, перевізник повідомить про статус доставки через додаток або повідомлення. Дякуємо за розуміння!  Куриные крылышки Coca-Cola
 Про рецепт:
В этом классическом китайском рецепте, кока-кола используется как база подливки для тушения курицы. Она помогает карамелизировать и сделать крылышки более нежными. Результат вас не оставит равнодушным: куриные крылышки будут таять во рту!
1 Замаринуйте крылышки в соевых соусах и кунжутном масле на 20 минут. 2 Разогрейте вок, влейте в него масло, и обжарьте в нём раздавленный зубок чеснока. Отбросьте чеснок, и в этом масле обжарьте хорошенько крылышки с обеих сторон, до появления симпатичной корочки. 3 Добавьте кока-колу, воду, и остатки маринада от крылышек. Вбросьте чили, если нужно придать остроты. Тушите 15-20 минут, пока количество подливки не уменьшиться и она не загустеет, становясь похожей на сироп. Во время тушения, переверните крылышки один раз. Не закрывайте крышку плотно: пар должен выходить наружу. 4 Подавайте крылышки на листьях зеленого салата. Рядом поставьте пиалку с острым кисло-сладким соусом. Приятного аппетита! :-)
 Будьте здорові! Автор: noobcook.com / перевод wokshop.com.ua 
Александр
24.12.2015 22:10:22
Рецепт повторил. Сложностей никаких, всё быстро и легко. Единственное, что меня смутило -- НАСТОЛЬКО сладкий вкус блюда. Ну очень сладкий...
Марат С
25.12.2015 09:14:36
Меня умиляет формулировка: "...В этом классическом китайском рецепте, кока-кола используется..."
Александр
25.12.2015 19:05:12
Марат, про классичность действительно можно много рассуждать и спорить. Вроде как, если есть в ресторанах а-ля китай в мире, то уже классика. А вот про сахар в этом рецепте -- беда, он же в коле... Дашь меньше колы, не получишь вкуса колы...Проблема, в общем.
Марат С
30.12.2015 09:56:28
Ну, не знаю, что посоветовать в таком случае!
Марат С
30.12.2015 13:30:10
Вот на русском языке, в качестве начинки для блинчиков:
Марат С
30.12.2015 13:35:52
Вот ссылка на англоязычный вариант:
Марат С
30.12.2015 13:46:27
Правда, я не вынимал кости из бёдрышек, а снял кожу, обрезал жир и сделал по паре надрезов поперёк волокон, как "папа Вон".
Марат С
31.12.2015 08:36:49
Оба моих внука (3-х и 1,5 лет) вчера в обед съели "красную курицу" с большим аппетитом! |
 |
|
|
|||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||
)
Політика конфіденційності та обробки персональних даних Політика повернення товару та грошей
2012-2026 Український Вок Шоп www.wokshop.com.ua Традиційна китайська посуд, вок київ, дніпропетровськ, донецьк, львів, харків, .
Всі права на матеріали, що знаходяться на цьому сайті, охороняються відповідно до чинного законодавства України.
При будь-якому використанні матеріалів, розміщених на цьому сайті, активне посилання на джерело обов'язкове.
Додати коментар
Виникли питання? Хочете обговорити?
Залиште свій відгук прямо зараз! Ви можете без реєстрації !!!