Куриные крылышки Coca-Cola рецепт на Український Вок Шоп

(091) 481-81-57 (096) 256-01-60

Вхід до WOK клубу Реєстрація →

Оплата Доставка Співпраця Контакти Статус замовлення

Рецепти

Відео
Статті
Форум

У зв'язку з перебоями електропостачання замовлення можуть бути відправлені із затримками. Тримаємось!

Куриные крылышки Coca-Cola

Рейтинг WOK сlub: оцініть першим! (зареєструйтесь для голосування) оцінок:0

<< попередній рецепт

наступний рецепт >>

350 грамм куриных крылышек среднего размера
1 ст. ложка масла (любое растительное, или арахисовое)
200 мл обычной кока-колы (не диетической)
200 мл воды
1 ч. ложка светлого соевого соуса
2 ч.ложки темного соевого соуса
1 ч. ложка кунжутного масла
2 очищенных стручка перца чили (по желанию)
1 зубок чеснока

Про рецепт:

В этом классическом китайском рецепте, кока-кола используется как база подливки для тушения курицы. Она помогает карамелизировать и сделать крылышки более нежными. Результат вас не оставит равнодушным: куриные крылышки будут таять во рту!

Замаринуйте крылышки в соевых соусах и кунжутном масле на 20 минут.

Разогрейте вок, влейте в него масло, и обжарьте в нём раздавленный зубок чеснока. Отбросьте чеснок, и в этом масле обжарьте хорошенько крылышки с обеих сторон, до появления симпатичной корочки.

Добавьте кока-колу, воду, и остатки маринада от крылышек. Вбросьте чили, если нужно придать остроты. Тушите 15-20 минут, пока количество подливки не уменьшиться и она не загустеет, становясь похожей на сироп. Во время тушения, переверните крылышки один раз. Не закрывайте крышку плотно: пар должен выходить наружу.

Подавайте крылышки на листьях зеленого салата. Рядом поставьте пиалку с острым кисло-сладким соусом. Приятного аппетита! :-)

Будьте здорові!

Автор: noobcook.com / перевод wokshop.com.ua

<< Інші рецепти wokshop.com.ua

Друкувати рецепт

Додати коментар
Виникли питання? Хочете обговорити?
Залиште свій відгук прямо зараз! Ви можете без реєстрації !!!

Представтеся:

Скільки букв у слові "вок":

Правила форуму

1. Повідомлення та теми форуму повинні відповідати темі сайту.
2. Коментарі повинні відповідати темі сторінки, на якій він розміщується.
3. Просимо питання, пов’язані з актуальними замовленнями, поверненнями або гарантійними зобов’язаннями, задавати через форму зв’язку в розділі Контакти.
4. Заборонені лайки, сварки та нешанобливе ставлення до інших авторів повідомлень, коментарів та тем форуму.
5. Заборонено обговорення або згадування будь-яких політичних, расових та мовних тем.
6. Заборонено розміщення посилань на сторінки в мережі та прямі або не прямі згадки місць та/або інтернет-ресурсів, де здійснюється продаж товарів, конструктивно та/або за призначенням подібних товарам нашого інтернет-магазину.
7. Заборонено обговорення: цін; товарів, яких немає у нас у продажу.
8. Адміністрація залишає за собою право коригувати, приховувати або видаляти повідомлення, що містять в собі порушення цих правил.

Коментар буде опублікований після перевірки модератором!