(091) 481-81-57
Вхід до WOK клубу      Реєстрація →            
Ваша електронна адреса:


пароль:


ВХІД     Забули пароль?
Вок Шоп Український Wok Shop
Рецепти
Відео
Статті
Форум
Шановні клієнти! Через тимчасові перебої в роботі «Нової пошти» можливі затримки у доставці замовлень до 2–3 робочих днів.
Ми докладаємо максимум зусиль, щоб ваші посилки були відправлені якнайшвидше, і, як завжди, перевізник повідомить про статус доставки через додаток або повідомлення. Дякуємо за розуміння!

Мухаммара

Рейтинг WOK сlub: оцініть першим! (зареєструйтесь для голосування) оцінок:0



  • перець солодкий червоний (жовтий, тільки не зелений!)
  • перець гострий червоний
  • часник
  • цибуля
  • оцет
  • олія
  • цукор
  • горіхи
  • спеції: кмин, коріандр горошком, паприка мелена чи шматочками
  • хлібні крихти (паніровочні сухарі)
  • гранатовий сік (не обовязково)
  • лимон
Про рецепт:
Легка в приготуванні і надзвичайно смачна закуска (мезе) з берегів Середземного моря.
Годиться в якості соуса до м'яса, риби, для намазування на хліб (піту), для соуса для пасти, окремої страви перед головними (мезе), і просто для таємного нічного споживання ложкою з холодильнику;)

1
солодкий перець трохи змащуємо олією, шоб не пригорав, і ставим в духовку на 20-20 хвилин при температурі 180 грЦ
2
тим часом цибулю з часником і спеціями на повільному полум'ї у воці доводим до золотавого кольору
3
перець чистимо від кожури (якшо він гарно пропікся, це легко робиться), чистимо горіхи, додаєм оцту, паприки, цукру, хлібні крихти (можна паніровочні сухарі). Опціонально- гранатовий сіроп чи сік. Тмін (кумін, кмін, зіра)
4
взбиваєм все це блендером, додаєм цибульно-часничну заправку і ще раз взбиваєм до більш-менш однородного стану
Вичавлюєм лимон
Мухаммара готова!
Смачного!;)

Будьте здорові!

Автор:


Додати коментар
Виникли питання? Хочете обговорити?
Залиште свій відгук прямо зараз! Ви можете без реєстрації !!!

Представтеся:

Скільки букв у слові "вок":


Правила форуму
1. Повідомлення та теми форуму повинні відповідати темі сайту.
2. Коментарі повинні відповідати темі сторінки, на якій він розміщується.
3. Просимо питання, пов’язані з актуальними замовленнями, поверненнями або гарантійними зобов’язаннями, задавати через форму зв’язку в розділі Контакти.
4. Заборонені лайки, сварки та нешанобливе ставлення до інших авторів повідомлень, коментарів та тем форуму.
5. Заборонено обговорення або згадування будь-яких політичних, расових та мовних тем.
6. Заборонено розміщення посилань на сторінки в мережі та прямі або не прямі згадки місць та/або інтернет-ресурсів, де здійснюється продаж товарів, конструктивно та/або за призначенням подібних товарам нашого інтернет-магазину.
7. Заборонено обговорення: цін; товарів, яких немає у нас у продажу.
8. Адміністрація залишає за собою право коригувати, приховувати або видаляти повідомлення, що містять в собі порушення цих правил.
Коментар буде опублікований після перевірки модератором!





   Додайте свій рецепт!

04.03.2026 - Новина
16.02.2026 - Новий товар
16.12.2025 - Новина
07.01.2025 - Новий товар
22.11.2023 - Новина
25.11.2022 - Новий товар
11.04.2022 - Новина
27.12.2021 - Новина
10.12.2021 - Новина
22.11.2021 - Новина

Політика конфіденційності та обробки персональних даних     Політика повернення товару та грошей
2012-2026 Український Вок Шоп www.wokshop.com.ua Традиційна китайська посуд, вок київ, дніпропетровськ, донецьк, львів, харків, .
Всі права на матеріали, що знаходяться на цьому сайті, охороняються відповідно до чинного законодавства України.
При будь-якому використанні матеріалів, розміщених на цьому сайті, активне посилання на джерело обов'язкове.