![]() |
||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
||||||||||||||||||||||||
Рецепты |
![]() |
|||||||||||||||||||||||||
Видео Статьи Форум |
![]() |
![]() |
||||||||||||||||||||||||
COVID-19: мы продолжаем работу в обычном режиме, кроме:
шоурум и пункты самовывоза ЗАКРЫТЫ, доставка только через НОВА ПОШТА. Берегите себя! Мухаммара
![]() О рецепте:
Легка в приготуванні і надзвичайно смачна закуска (мезе) з берегів Середземного моря.
Годиться в якості соуса до м'яса, риби, для намазування на хліб (піту), для соуса для пасти, окремої страви перед головними (мезе), і просто для таємного нічного споживання ложкою з холодильнику;) 1 солодкий перець трохи змащуємо олією, шоб не пригорав, і ставим в духовку на 20-20 хвилин при температурі 180 грЦ2 тим часом цибулю з часником і спеціями на повільному полум'ї у воці доводим до золотавого кольору3 перець чистимо від кожури (якшо він гарно пропікся, це легко робиться), чистимо горіхи, додаєм оцту, паприки, цукру, хлібні крихти (можна паніровочні сухарі). Опціонально- гранатовий сіроп чи сік. Тмін (кумін, кмін, зіра)4 взбиваєм все це блендером, додаєм цибульно-часничну заправку і ще раз взбиваєм до більш-менш однородного стану
Вичавлюєм лимон Мухаммара готова! Смачного!;) Будьте здоровы! Автор: AntZ4 ![]() |
![]() |
|
![]() |
|||||||||||||||||||||||
![]() |
||||||||||||||||||||||||||
|
![]() |
|||||||||||||||||||||||||
![]() |
||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Добавить комментарий
Возникли вопросы? Хочется обсудить?
Оставьте свой отзыв прямо сейчас! Можно без регистрации!!!