|
|
||||||||||||||||||||||||
|
![]() |
|
||||||||||||||||||||||
| Рецепти |
|
|||||||||||||||||||||||
|
Відео Статті Форум |
![]() |
|
||||||||||||||||||||||
|
Шановні клієнти! Через тимчасові перебої в роботі «Нової пошти» можливі затримки у доставці замовлень до 2–3 робочих днів.
Ми докладаємо максимум зусиль, щоб ваші посилки були відправлені якнайшвидше, і, як завжди, перевізник повідомить про статус доставки через додаток або повідомлення. Дякуємо за розуміння! Мухаммара
![]() Про рецепт:
Легка в приготуванні і надзвичайно смачна закуска (мезе) з берегів Середземного моря.
Годиться в якості соуса до м'яса, риби, для намазування на хліб (піту), для соуса для пасти, окремої страви перед головними (мезе), і просто для таємного нічного споживання ложкою з холодильнику;) 1 солодкий перець трохи змащуємо олією, шоб не пригорав, і ставим в духовку на 20-20 хвилин при температурі 180 грЦ2 тим часом цибулю з часником і спеціями на повільному полум'ї у воці доводим до золотавого кольору3 перець чистимо від кожури (якшо він гарно пропікся, це легко робиться), чистимо горіхи, додаєм оцту, паприки, цукру, хлібні крихти (можна паніровочні сухарі). Опціонально- гранатовий сіроп чи сік. Тмін (кумін, кмін, зіра)4 взбиваєм все це блендером, додаєм цибульно-часничну заправку і ще раз взбиваєм до більш-менш однородного стану
Вичавлюєм лимон Мухаммара готова! Смачного!;) Будьте здорові! Автор: AntZ4 ![]() |
|
|
|
|||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||
Додати коментар
Виникли питання? Хочете обговорити?
Залиште свій відгук прямо зараз! Ви можете без реєстрації !!!