Омары в китайском стиле

(094) 711-71-66 (096) 256-01-60

Вход в WOK club Регистрация →

Оплата Доставка Сотрудничество Контакты Статус заказа

Рецепты

воки

аксессуары инвентарь

бамбуковые пароварки

газовые горелки и плиты

тесаки доски

посуда и приборы

наборы

перейти к продуктам

Видео
Статьи
Форум

Рейтинг WOK сlub: оцените первым! (зарегистрируйтесь для голосования) оценок:0

<< предыдущий рецепт

следующий рецепт >>

1 омар,
2 ст. л. устричного соуса,
2 ст. л. соевого соуса,
1 ст. л. кунжутного масла,
щепотка белого перца,
1 ст. л. рисового вина,
3 см. имбиря
2-3 стрелки зеленого лука.

О рецепте:

Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления омара, известного также под названием лобстер.
Блюдо это в Китае является банкетным и подаётся на различных торжественных мероприятиях, таких как свадьба, юбилей и.т.д.

Внимание: при разделке омара будьте осторожны - очень легко порезаться об острые края панциря.

Удалив желудок, бланшируем омара пару минут в кипящей воде.
Затем разделяем его на части, панцирь при этом не снимаем.

Далее готовим соус: смешиваем устричный соус, рисовое вино, соевый соус, белый перец, кунжутное масло.

Затем разогреваем вок и обжариваем зеленый лук и порезанный имбирь.
Далее закидываем кусочки омара и обжариваем их около 3 минут. Добавляем приготовленный соус и готовим ещё 3 минуты.

Все блюдо готово, на гарнир подаём рис и употребляем с белым вином.

Будьте здоровы!

Автор: Чунга Чанга, http://udaff.com

<< другие рецепты wokshop.com.ua

Распечатать рецепт

Добавить комментарий
Возникли вопросы? Хочется обсудить?
Оставьте свой отзыв прямо сейчас! Можно без регистрации!!!

Представьтесь:

Сколько букв в слове "вок":

Правила форума

1. Сообщения и темы форума должны соответствовать теме сайта.
2. Комментарии должен соответствовать теме страницы на которой он размещается.
3. Просим вопросы связанные с актуальными заказами, возвратами, или гарантийными обязательствами задавать через форму связи в разделе Контакты.
4. Запрещены ругань, брань, и неуважение к другим авторам сообщений, комментариев и тем форума.
5. Запрещено обсуждение или упоминание любых политических, расовых, и языковых тем.
6. Запрещены размещение ссылок на страницы в сети и прямые или не прямые упоминания мест и/или интернет ресурсов, где осуществляется продажа товаров, конструктивно и/или по назначению подобных товарам нашего интрнет-магазина.
7. Запрещено обсуждение: цен; товаров, которых нет у нас в продаже.
8. Администрация оставляет за собой право корректировать, скрывать, или удалять сообщения содержащие в себе нарушение настоящих правил.

(Просимо використовувати російську мову. Чому? )

Форум нашого сайту, і будь-які коментарі є спільними для українського www.wokshop.com.ua та російського www.wok-shop.ru. Так, нас, любителів вок, стає набагато більше!
Давайте створювати міжнародне співтовариство!

Комментарий будет опубликован после проверки модератором!