(091) 481-81-57 
|
||||||||||||||||||||||||
|
 |
|
||||||||||||||||||||||
| Рецепти |
|
|||||||||||||||||||||||
|
Відео Статті Форум |
 |
|
||||||||||||||||||||||
|
Шановні клієнти! Через тимчасові перебої в роботі «Нової пошти» можливі затримки у доставці замовлень до 2–3 робочих днів.
Ми докладаємо максимум зусиль, щоб ваші посилки були відправлені якнайшвидше, і, як завжди, перевізник повідомить про статус доставки через додаток або повідомлення. Дякуємо за розуміння!  Осьминог - гриль Про рецепт:
Сразу бросать осьминога на гриль - это только товар портить. Содержание воды в нем огромное, она будет выпариваться и превратит осьминога в резину с присосками.
В Греции можно увидеть, как осьминогов сушат на бельевых веревках - уменьшают содержание влаги. Первые шаги как раз помогут нам избавиться от лишней влаги, и придать оттенки вкуса. 1 Кидаем осьминога в вок, закрываем крышкой. Включаем огонь на выше среднего и ждем минут 7-8.
Осьминог выделяет кучу жидкости. 2 Добавляем орегано, черный перец, немного подсаливаем, накрываем крышкой и держим на слабом кипении минут 45 - час. В последние пять минут кидаем лавровый лист. 3 Пробуем проткнуть вилкой в самую толстую часть - она должна легко протыкаться.
Осьминог после этого выглядит так. 4 Вливаем в жидкость треть стакана красного вина, мелко крошеный зуб чеснока, возвращаем осьминога и оставляем настаиваться пока вода не остынет. Можно оставить и на ночь.
Отправляем пропитанного осьминога на решетку. 5 И отправляем под электро-гриль, а лучше конечно настоящий гриль с дымком, минут на 5-6, пока чуть не обжарится. 6 Нарезаем на куски, взбрызгиваем слегка красным винным уксусом, посыпаем орегано и поливаем оливковым маслом.
Подавать можно как тёплым, так и как холодную закуску. Будьте здорові!  |
 |
|
|
|||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||
Політика конфіденційності та обробки персональних даних Політика повернення товару та грошей
2012-2026 Український Вок Шоп www.wokshop.com.ua Традиційна китайська посуд, вок київ, дніпропетровськ, донецьк, львів, харків, Эль-Монте US.
Всі права на матеріали, що знаходяться на цьому сайті, охороняються відповідно до чинного законодавства України.
При будь-якому використанні матеріалів, розміщених на цьому сайті, активне посилання на джерело обов'язкове.
Додати коментар
Виникли питання? Хочете обговорити?
Залиште свій відгук прямо зараз! Ви можете без реєстрації !!!