Паровые креветки в яйцах

(094) 711-71-66 (096) 256-01-60

Вход в WOK club Регистрация →

Оплата Доставка Сотрудничество Контакты Статус заказа

Рецепты

Видео
Статьи
Форум

Рейтинг WOK сlub: вкусно (зарегистрируйтесь для голосования) оценок:1

<< предыдущий рецепт

следующий рецепт >>

200 гр креветок
2 яйца
1/2 ч.л. дасино-мото
1/2 ч.л. сахара
2 ст.л. сакэ
крахмал

О рецепте:

Рецепт заключается в том, что креветки сперва обдаются кипятком, потом быстро окунаются в соус и доводятся с яйцами на парУ.

Креветки чистим, промываем, обсушиваем и припорашиваем крахмалом, желтки отделяем.
Делаем соус-разбалтываем пол ч.л.дасино-мото, пол ч.л. сахара, 1 ст.л. воды и 2 ст.л. сакэ

Перед всеми этими упражнениями надо поставить грется воду, а в другую кастрюлю налить холодной воды
Кидаем креветки в кипящую воду, держим там секунд 7-10 и тут же перекидываем в ледяную воду.
Держим там полминуты-минуту и вытаскивам.
Разогреваем сковородку, вливаем соус, как закипит-добавляем креветки, перемешиваем, вливаем размешаные желтки, перемешиваем

Снимаем с огня, накрываем крышкой и не трогаем минуты 3-4
Едим с рисом, желательно японским.
Вкус получается очень и очень неплох, рекомендую попробовать

Будьте здоровы!

Автор: КонАццкий Syndrom

<< другие рецепты wokshop.com.ua

Распечатать рецепт

Добавить комментарий
Возникли вопросы? Хочется обсудить?
Оставьте свой отзыв прямо сейчас! Можно без регистрации!!!

Представьтесь:

Сколько букв в слове "вок":

Правила форума

1. Сообщения и темы форума должны соответствовать теме сайта.
2. Комментарии должен соответствовать теме страницы на которой он размещается.
3. Просим вопросы связанные с актуальными заказами, возвратами, или гарантийными обязательствами задавать через форму связи в разделе Контакты.
4. Запрещены ругань, брань, и неуважение к другим авторам сообщений, комментариев и тем форума.
5. Запрещено обсуждение или упоминание любых политических, расовых, и языковых тем.
6. Запрещены размещение ссылок на страницы в сети и прямые или не прямые упоминания мест и/или интернет ресурсов, где осуществляется продажа товаров, конструктивно и/или по назначению подобных товарам нашего интрнет-магазина.
7. Запрещено обсуждение: цен; товаров, которых нет у нас в продаже.
8. Администрация оставляет за собой право корректировать, скрывать, или удалять сообщения содержащие в себе нарушение настоящих правил.

(Просимо використовувати російську мову. Чому? )

Форум нашого сайту, і будь-які коментарі є спільними для українського www.wokshop.com.ua та російського www.wok-shop.ru. Так, нас, любителів вок, стає набагато більше!
Давайте створювати міжнародне співтовариство!

Комментарий будет опубликован после проверки модератором!