![]() |
||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
||||||||||||||||||||||||
Рецепты |
![]() |
|||||||||||||||||||||||||
Видео Статьи Форум |
![]() |
![]() |
||||||||||||||||||||||||
COVID-19: мы продолжаем работу в обычном режиме, кроме:
шоурум и пункты самовывоза ЗАКРЫТЫ, доставка только через НОВА ПОШТА. Берегите себя! Пельмени с побегами бамбука
![]() О рецепте:
Попробовав хоть один пельмень, вы не сможете оторваться. Такой изысканный микс вкусов побегов бамбука и водяного ореха.
1 Очистить побеги бамбука2 Очищенные и нарезанные побеги бамбука опустите в кипящую воду. После этого, бамбук следует поместить в ледяную воду. Затем следует удалить мягкую кожицу. А после полного остывания бамбук следует мелко нарезать.3 В нарезанный имбирь добавить холодной воды.4 Взбить имбирь с водой, до появления сока.5 Взять большую емкость, куда поместить весь фарш. Добавить к нему соль.6 Затем добавить куркуму.7 К получившейся смеси, добавить сахар.8 Перемешивать фарш в одну сторону, добавляя имбирный сок и меняя направление перемешивания. До тех пор, пока сок не впитается полностью.9 После этого в фарш добавить белый перец, крахмал, кунжутное масло и устричный соус и хорошо перемешать.10 После того, как фарш приобрел однородность, добавляем мелко нарезанные побеги бамбука.11 Зелень и водяной орех хорошо промыть в кипяченной воде.12 Порезать и вымочить в холодной воде13 Затем зеленную массу хорошо отжать и добавить к приготовленному фаршу.14 Все перемешать вместе, до однородности.15 После приготовления начинки возьмите тонко раскатанное тесто, вырезав круг. Положите начинку и соедините края круга вместе, чтобы получился пельмень.
В завершении, пельмени следует отварить традиционным способом или либо на пару. Наслаждайтесь необычным вкусом обычного блюда! Будьте здоровы! Автор: Riska ![]() |
![]() |
|
![]() |
|||||||||||||||||||||||
![]() |
||||||||||||||||||||||||||
|
![]() |
|||||||||||||||||||||||||
![]() |
||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Добавить комментарий
Возникли вопросы? Хочется обсудить?
Оставьте свой отзыв прямо сейчас! Можно без регистрации!!!