Салат с сушеными баклажанами и аччиком рецепт на Український Вок Шоп

(091) 481-81-57 (096) 256-01-60

Вхід до WOK клубу Реєстрація →

Оплата Доставка Співпраця Контакти Статус замовлення

Рецепти

Відео
Статті
Форум

У зв'язку з перебоями електропостачання замовлення можуть бути відправлені із затримками. Тримаємось!

Салат с сушеными баклажанами и аччиком

Рейтинг WOK сlub: оцініть першим! (зареєструйтесь для голосування) оцінок:0

<< попередній рецепт

наступний рецепт >>

Сухие баклажаны
Аччик
1 ложка кориандра
30 гр уксуса
2 ложки соевого соуса
Пара щепоток сахара
2 зубчика чеснока
Зеленый лук, укроп, соль по вкусу.

Про рецепт:

Салат с необыкновенным вкусом отлично подойдет для праздничного стола. Остроту салата можно регулировать аччиком.

Баклажаны заливаем теплой водой на пару часов и присаливаем. Потом, не вынимая, ставим вариться на очень медленный огонь.

Варим минут 40-60.

Вот готовый полуфабрикат. Воду сливаем без фанатизма, отжимать ничего не нужно.

Толчем кориандр.

Мелко крошим чеснок.

Режем лук.

Заливаем в вок 40-50 гр масла. Раскаляем.

В это время вываливаем на баклажаны чеснок и кориандр.

Заливаем раскаленным маслом. Сверху добавляем аччик.

Добавляем соевый соус, лук, сахар, уксус, перемешиваем.

Укроп добавляем последним, так как если его положить в горячее, он изменит цвет на блеклый.

Перемешиваем и отправляем в холодильник. На ночь. Можно дольше, если есть терпение.

Рекомендуем подавать салат с холодной водкой. Остроту регулируем аччиком, можно добавить по вкусу аджинамото.

Будьте здорові!

Автор: toptuha.com - Жук

<< Інші рецепти wokshop.com.ua

Друкувати рецепт

Додати коментар
Виникли питання? Хочете обговорити?
Залиште свій відгук прямо зараз! Ви можете без реєстрації !!!

Представтеся:

Скільки букв у слові "вок":

Правила форуму

1. Повідомлення та теми форуму повинні відповідати темі сайту.
2. Коментарі повинні відповідати темі сторінки, на якій він розміщується.
3. Просимо питання, пов’язані з актуальними замовленнями, поверненнями або гарантійними зобов’язаннями, задавати через форму зв’язку в розділі Контакти.
4. Заборонені лайки, сварки та нешанобливе ставлення до інших авторів повідомлень, коментарів та тем форуму.
5. Заборонено обговорення або згадування будь-яких політичних, расових та мовних тем.
6. Заборонено розміщення посилань на сторінки в мережі та прямі або не прямі згадки місць та/або інтернет-ресурсів, де здійснюється продаж товарів, конструктивно та/або за призначенням подібних товарам нашого інтернет-магазину.
7. Заборонено обговорення: цін; товарів, яких немає у нас у продажу.
8. Адміністрація залишає за собою право коригувати, приховувати або видаляти повідомлення, що містять в собі порушення цих правил.

Коментар буде опублікований після перевірки модератором!