(094) 711-71-66 (096) 256-01-60 
 |
||||||||||||||||||||||||||
 |
 |
|
||||||||||||||||||||||||
| Рецепты | воки | аксессуары инвентарь | бамбуковые пароварки | газовые горелки и плиты | тесаки доски | посуда и приборы | наборы | перейти к продуктам |
|
|||||||||||||||||
|
Видео Статьи Форум |
 |
|
||||||||||||||||||||||||
 Салат с сушеными баклажанами и аччиком
 О рецепте:
Салат с необыкновенным вкусом отлично подойдет для праздничного стола. Остроту салата можно регулировать аччиком.
1 Баклажаны заливаем теплой водой на пару часов и присаливаем. Потом, не вынимая, ставим вариться на очень медленный огонь. 2 Варим минут 40-60. 3 Вот готовый полуфабрикат. Воду сливаем без фанатизма, отжимать ничего не нужно. 4 Толчем кориандр. 5 Мелко крошим чеснок. 6 Режем лук. 7 Заливаем в вок 40-50 гр масла. Раскаляем. 8 В это время вываливаем на баклажаны чеснок и кориандр. 9 Заливаем раскаленным маслом. Сверху добавляем аччик. 10 Добавляем соевый соус, лук, сахар, уксус, перемешиваем. 11 Укроп добавляем последним, так как если его положить в горячее, он изменит цвет на блеклый. 12 Перемешиваем и отправляем в холодильник. На ночь. Можно дольше, если есть терпение. 13 Рекомендуем подавать салат с холодной водкой. Остроту регулируем аччиком, можно добавить по вкусу аджинамото. Будьте здоровы!  |
 |
|
|
|||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||
2012-2018 Украинский Вок Шоп www.wokshop.com.ua Традиционная китайская посуда, вок киев, днепропетровск, донецк, львов, харьков, Сиэтл US.
Все права на материалы, находящиеся на данном сайте, охраняются согласно действующему законодательству Украины.
При любом использовании материалов, размещенных на данном сайте, активная ссылка на источник обязательна.
Украинский Wok-Shop at Google Plus
Добавить комментарий
Возникли вопросы? Хочется обсудить?
Оставьте свой отзыв прямо сейчас! Можно без регистрации!!!