![]() |
||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
||||||||||||||||||||||||
Рецепты |
![]() |
|||||||||||||||||||||||||
Видео Статьи Форум |
![]() |
![]() |
||||||||||||||||||||||||
COVID-19: мы продолжаем работу в обычном режиме, кроме:
шоурум и пункты самовывоза ЗАКРЫТЫ, доставка только через НОВА ПОШТА. Берегите себя! Суп из бычьего хвоста
![]() О рецепте:
Наваристый, душистый суп с нежным мясом, которое буквально тает во рту. Кстати, мясо с хвоста всеми лучшими свойствами говядины - оно богато железом, что весьма полезно для крови.
1 Рубим хвостик на порционные куски.2 Мелко режем лук. 3 Кусочки хвоста отправляем в пару ложек масла и обжариваем до светло-коричневого цвета.4 Как только зарумянится, отправляем в сковородку весь лук, при этом не забываем минут 7 все помешивать, чтобы не пригорело.5 Жарим-тушим-мешаем.6 Солим, но не окончательно, заливаем горячей водой, пенку снимаем. Огонь убавляем на минимум и накрываем крышкой.7 Забываем про суп на 2,5 часа.
Но время даром не теряем. Снимаем кожицу с помидор. 8 Через 2,5 часа добавляем их в суп.9 Отправляем туда же фасоль и лавровый лист.10 Если появится пена, снимаем.
Накрываем крышкой, огонь убавляем, и ждем еще полтора часа. Но за 15 минут до окончания обязательно пробуем и солим, если нужно. 11 Все готово! Мясо с костей хвостика должно отпадать почти само. В каждую тарелку выдавливаем зубчик чеснока, добавляем укроп и белые части зеленого лука.12 Очень вкусно!Будьте здоровы! ![]() |
![]() |
|
![]() |
|||||||||||||||||||||||
![]() |
||||||||||||||||||||||||||
|
![]() |
|||||||||||||||||||||||||
![]() |
||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Добавить комментарий
Возникли вопросы? Хочется обсудить?
Оставьте свой отзыв прямо сейчас! Можно без регистрации!!!