![]() |
||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
||||||||||||||||||||||||
Рецепты |
![]() |
|||||||||||||||||||||||||
Видео Статьи Форум |
![]() |
![]() |
||||||||||||||||||||||||
COVID-19: мы продолжаем работу в обычном режиме, кроме:
шоурум и пункты самовывоза ЗАКРЫТЫ, доставка только через НОВА ПОШТА. Берегите себя! Свинина в вок
![]() О рецепте:
Необычайно вкусное блюдо, которое китайцы любят за приятную контрастную фактуру. В равной степени годится и для обычного семейного обеда и для приема гостей. Полное название этого блюда : «Свинина с грибами и бамбуковыми ростками». Использовать свинину совсем не обязательно, она прекрасно заменяется на курицу, куриную грудку или телятину(что чаще встречается в ресторане). Попробуйте обязательно!
Кстати это еще и очень экономное блюдо на большую компанию. Количество ингредиентов на 4 порции. 1 Ростки бамбука нарезаем квадратиками, сельдерей нарезаем ломтиками, чеснок и имбирь мелко рубим, грибы нарезаем произвольно.2 Мясо очищаем от костей и нарезаем брусочками. Если готовить из курицы, то потребуется половина тушки.3 Берем два стакана. В один наливаем 3/4 ст. кипятка растворяем кубик и добавляем соевый соус. Во второй наливаем 2 ст.л. холодной воды и растворяем крахмал.4 Хорошо нагреваем вок наливаем растительное масло. Затем добавляем соль и чеснок. Почти сразу кладем мясо и перемешиваем 2 минуты.5 Теперь добавляем горошек, грибы, ростки бамбука и сельдерей. Продолжаем перемешивать.6 Заливаем бульоном с соевым соусом, тщательно перемешиваем и закрываем крышкой на 5 минут.7 Затем снимаем крышку, перемешиваем и заливаем крахмал. Перемешиваем, держим на сильном огне, пока подливка не загустеет.8 Подаем горячим с рисом. Чтоб сформировать рис как на фото утрамбуйте его в чашку, а затем переверните над тарелкой. Приятного аппетита.Будьте здоровы! Автор: http://natalia.inmobisoft.com/ ![]() |
![]() |
|
![]() |
|||||||||||||||||||||||
![]() |
||||||||||||||||||||||||||
|
![]() |
|||||||||||||||||||||||||
![]() |
||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Добавить комментарий
Возникли вопросы? Хочется обсудить?
Оставьте свой отзыв прямо сейчас! Можно без регистрации!!!