Тайский салат с говядиной и рисовой лапшой рецепт на Український Вок Шоп

(091) 481-81-57

Вхід до WOK клубу Реєстрація →

Оплата Доставка Співпраця Контакти Статус замовлення

Рецепти

Відео
Статті
Форум

Шановні клієнти! Через тимчасові перебої в роботі «Нової пошти» можливі затримки у доставці замовлень до 2–3 робочих днів.
Ми докладаємо максимум зусиль, щоб ваші посилки були відправлені якнайшвидше, і, як завжди, перевізник повідомить про статус доставки через додаток або повідомлення. Дякуємо за розуміння!

Тайский салат с говядиной и рисовой лапшой

Рейтинг WOK сlub: оцініть першим! (зареєструйтесь для голосування) оцінок:0

<< попередній рецепт

наступний рецепт >>

Телятина (говядина) — 200 гр.салат по-тайски
(лучше в виде стейка, но главное чтобы подходило для жарки)
Рисовая лапша — 100 гр.
Огурец — 1 шт.
Помидорки черри — 7-8 шт.
Перец (сладкий) — 1 шт.
Лук зеленый — 3 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Для заправки:
Кинза — 3 ст.л.
Сладкий соус чили — 2 ст. л.
Рыбный соус — 2 ст.л.
Сок лайма — 2 ст.л.
Оливковое масло — 1-2 ст.л.

Про рецепт:

Тайский салат сильно отличается от понятия «салат» в нашем представлении. И основном, это из-за оригинальной заправки. Все ингредиенты этого салата — полезные, а само блюдо получается легким и освежающим. Отлично заменит ужин (особенно для тех, кто не любит наедаться «на ночь»).
Расчет продуктов на 2-3 порции.

Куски мяса сбрызгиваем лаймом и соевым соусом, и оставляем минимум на 30 минут.
Мелко рубим зеленый лук и кинзу.
Варим рисовую лапшу до готовности и промываем в холодной воде.
Выкладываем в большую миску.

Готовим заправку — в чашку добавляем в равных пропорциях: сок лайма, рыбный соус, сладкий соус чили, все хорошо перемешиваем. Затем вводим оливковое масло и снова хорошо перемешиваем.
На хорошо прогретый гриль добавляем немного масла и куски мяса.

Жарим с двух сторон до готовности. Мясо перекладываем на тарелку и оставляем остывать.

Режем овощи. Перец — тонкой соломкой.

Помидорки черри — на три части.

Огурцы — тонкими пластинками.

Мясо нарезаем ломтиками толщиной 0,5 см. Оставляем.

К лапше добавляем перец, огурец, черри и зеленый лук. В заправку добавляем кинзу, перемешиваем.
Затем готовую заправку отправляем в миску к салату.

Все аккуратно, но тщательно перемешиваем.
Выкладываем салат на тарелку, сверху — ломтики мяса.

Будьте здорові!

Автор: travelfood.ru

<< Інші рецепти wokshop.com.ua

Друкувати рецепт

Додати коментар
Виникли питання? Хочете обговорити?
Залиште свій відгук прямо зараз! Ви можете без реєстрації !!!

Представтеся:

Скільки букв у слові "вок":

Правила форуму

1. Повідомлення та теми форуму повинні відповідати темі сайту.
2. Коментарі повинні відповідати темі сторінки, на якій він розміщується.
3. Просимо питання, пов’язані з актуальними замовленнями, поверненнями або гарантійними зобов’язаннями, задавати через форму зв’язку в розділі Контакти.
4. Заборонені лайки, сварки та нешанобливе ставлення до інших авторів повідомлень, коментарів та тем форуму.
5. Заборонено обговорення або згадування будь-яких політичних, расових та мовних тем.
6. Заборонено розміщення посилань на сторінки в мережі та прямі або не прямі згадки місць та/або інтернет-ресурсів, де здійснюється продаж товарів, конструктивно та/або за призначенням подібних товарам нашого інтернет-магазину.
7. Заборонено обговорення: цін; товарів, яких немає у нас у продажу.
8. Адміністрація залишає за собою право коригувати, приховувати або видаляти повідомлення, що містять в собі порушення цих правил.

Коментар буде опублікований після перевірки модератором!