Тайский салат с говядиной и рисовой лапшой рецепт на Український Вок Шоп

(091) 481-81-57 (096) 256-01-60

Вхід до WOK клубу Реєстрація →

Оплата Доставка Співпраця Контакти Статус замовлення

Рецепти

Відео
Статті
Форум

У зв'язку з перебоями електропостачання замовлення можуть бути відправлені із затримками. Тримаємось!

Тайский салат с говядиной и рисовой лапшой

Рейтинг WOK сlub: оцініть першим! (зареєструйтесь для голосування) оцінок:0

<< попередній рецепт

наступний рецепт >>

Телятина (говядина) — 200 гр.салат по-тайски
(лучше в виде стейка, но главное чтобы подходило для жарки)
Рисовая лапша — 100 гр.
Огурец — 1 шт.
Помидорки черри — 7-8 шт.
Перец (сладкий) — 1 шт.
Лук зеленый — 3 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Для заправки:
Кинза — 3 ст.л.
Сладкий соус чили — 2 ст. л.
Рыбный соус — 2 ст.л.
Сок лайма — 2 ст.л.
Оливковое масло — 1-2 ст.л.

Про рецепт:

Тайский салат сильно отличается от понятия «салат» в нашем представлении. И основном, это из-за оригинальной заправки. Все ингредиенты этого салата — полезные, а само блюдо получается легким и освежающим. Отлично заменит ужин (особенно для тех, кто не любит наедаться «на ночь»).
Расчет продуктов на 2-3 порции.

Куски мяса сбрызгиваем лаймом и соевым соусом, и оставляем минимум на 30 минут.
Мелко рубим зеленый лук и кинзу.
Варим рисовую лапшу до готовности и промываем в холодной воде.
Выкладываем в большую миску.

Готовим заправку — в чашку добавляем в равных пропорциях: сок лайма, рыбный соус, сладкий соус чили, все хорошо перемешиваем. Затем вводим оливковое масло и снова хорошо перемешиваем.
На хорошо прогретый гриль добавляем немного масла и куски мяса.

Жарим с двух сторон до готовности. Мясо перекладываем на тарелку и оставляем остывать.

Режем овощи. Перец — тонкой соломкой.

Помидорки черри — на три части.

Огурцы — тонкими пластинками.

Мясо нарезаем ломтиками толщиной 0,5 см. Оставляем.

К лапше добавляем перец, огурец, черри и зеленый лук. В заправку добавляем кинзу, перемешиваем.
Затем готовую заправку отправляем в миску к салату.

Все аккуратно, но тщательно перемешиваем.
Выкладываем салат на тарелку, сверху — ломтики мяса.

Будьте здорові!

Автор: travelfood.ru

<< Інші рецепти wokshop.com.ua

Друкувати рецепт

Додати коментар
Виникли питання? Хочете обговорити?
Залиште свій відгук прямо зараз! Ви можете без реєстрації !!!

Представтеся:

Скільки букв у слові "вок":

Правила форуму

1. Повідомлення та теми форуму повинні відповідати темі сайту.
2. Коментарі повинні відповідати темі сторінки, на якій він розміщується.
3. Просимо питання, пов’язані з актуальними замовленнями, поверненнями або гарантійними зобов’язаннями, задавати через форму зв’язку в розділі Контакти.
4. Заборонені лайки, сварки та нешанобливе ставлення до інших авторів повідомлень, коментарів та тем форуму.
5. Заборонено обговорення або згадування будь-яких політичних, расових та мовних тем.
6. Заборонено розміщення посилань на сторінки в мережі та прямі або не прямі згадки місць та/або інтернет-ресурсів, де здійснюється продаж товарів, конструктивно та/або за призначенням подібних товарам нашого інтернет-магазину.
7. Заборонено обговорення: цін; товарів, яких немає у нас у продажу.
8. Адміністрація залишає за собою право коригувати, приховувати або видаляти повідомлення, що містять в собі порушення цих правил.

Коментар буде опублікований після перевірки модератором!