Віндалу. Індійська свинина

(094) 711-71-66 (096) 256-01-60

Вход в WOK club Регистрация →

Оплата Доставка Сотрудничество Контакты Статус заказа

Рецепты

воки

аксессуары инвентарь

бамбуковые пароварки

газовые горелки и плиты

тесаки доски

посуда и приборы

наборы

перейти к продуктам

Видео
Статьи
Форум

Рейтинг WOK сlub: оцените первым! (зарегистрируйтесь для голосования) оценок:0

<< предыдущий рецепт

следующий рецепт >>

свініна (м'якоть)
вінний оцет,
цибуля,
часник,
імбірь,
перець чілі,
куркума,
кумін,
кардамон,
гвоздика,
перець горошок,
паприка.

О рецепте:

Готуймо індійську свинину Віндалу за оригіналом Сталик Ханкишиев (хоча я прочитав рецепт вже в пересказі). Як має бути для індійської кухні - спеції, спеції, спеції...

Мелемо чілі, куркуму, кумін, кардамон, гвоздику, перець горошок, паприку.
Окремо мелемо часник, імбірь, сіль, куркуму

М'ясо, полите винним оцтом, змащуємо обома сумішами і ставимо маринуватись на 3-4 години

в киплячу олію кидаєм три зубчики розчавленого часнику

ріжем цибулю кільцями і додаєм паприку

смажим до впевненого золотого кольору, додаєм оцту, цукру і додаєм різаного перцю

закладаєм м'ясо і смажимо 15 хвилин

додаєм води, зменшуємо полум'я і тушим 30-40 хвилин

Готово!
Смачного!;)

Будьте здоровы!

Автор: AntZ4

<< другие рецепты wokshop.com.ua

Распечатать рецепт

Добавить комментарий
Возникли вопросы? Хочется обсудить?
Оставьте свой отзыв прямо сейчас! Можно без регистрации!!!

Представьтесь:

Сколько букв в слове "вок":

Правила форума

1. Сообщения и темы форума должны соответствовать теме сайта.
2. Комментарии должен соответствовать теме страницы на которой он размещается.
3. Просим вопросы связанные с актуальными заказами, возвратами, или гарантийными обязательствами задавать через форму связи в разделе Контакты.
4. Запрещены ругань, брань, и неуважение к другим авторам сообщений, комментариев и тем форума.
5. Запрещено обсуждение или упоминание любых политических, расовых, и языковых тем.
6. Запрещены размещение ссылок на страницы в сети и прямые или не прямые упоминания мест и/или интернет ресурсов, где осуществляется продажа товаров, конструктивно и/или по назначению подобных товарам нашего интрнет-магазина.
7. Запрещено обсуждение: цен; товаров, которых нет у нас в продаже.
8. Администрация оставляет за собой право корректировать, скрывать, или удалять сообщения содержащие в себе нарушение настоящих правил.

(Просимо використовувати російську мову. Чому? )

Форум нашого сайту, і будь-які коментарі є спільними для українського www.wokshop.com.ua та російського www.wok-shop.ru. Так, нас, любителів вок, стає набагато більше!
Давайте створювати міжнародне співтовариство!

Комментарий будет опубликован после проверки модератором!