(091) 481-81-57 (096) 256-01-60
Вхід до WOK клубу      Реєстрація →            
Ваша електронна адреса:


пароль:


ВХІД     Забули пароль?
Вок Шоп Український Wok Shop
Рецепти
Відео
Статті
Форум
У зв'язку з перебоями електропостачання замовлення можуть бути відправлені із затримками. Тримаємось!

Віндалу. Індійська свинина

Рейтинг WOK сlub: оцініть першим! (зареєструйтесь для голосування) оцінок:0



  • свініна (м'якоть)
  • вінний оцет,
  • цибуля,
  • часник,
  • імбірь,
  • перець чілі,
  • куркума,
  • кумін,
  • кардамон,
  • гвоздика,
  • перець горошок,
  • паприка.
Про рецепт:
Готуймо індійську свинину Віндалу за оригіналом Сталик Ханкишиев (хоча я прочитав рецепт вже в пересказі). Як має бути для індійської кухні - спеції, спеції, спеції...


1
Мелемо чілі, куркуму, кумін, кардамон, гвоздику, перець горошок, паприку.
Окремо мелемо часник, імбірь, сіль, куркуму
2
М'ясо, полите винним оцтом, змащуємо обома сумішами і ставимо маринуватись на 3-4 години
3
в киплячу олію кидаєм три зубчики розчавленого часнику
4
ріжем цибулю кільцями і додаєм паприку
5
смажим до впевненого золотого кольору, додаєм оцту, цукру і додаєм різаного перцю
6
закладаєм м'ясо і смажимо 15 хвилин
7
додаєм води, зменшуємо полум'я і тушим 30-40 хвилин
8
Готово!
Смачного!;)

Будьте здорові!

Автор:


Додати коментар
Виникли питання? Хочете обговорити?
Залиште свій відгук прямо зараз! Ви можете без реєстрації !!!

Представтеся:

Скільки букв у слові "вок":


Правила форуму
1. Повідомлення та теми форуму повинні відповідати темі сайту.
2. Коментарі повинні відповідати темі сторінки, на якій він розміщується.
3. Просимо питання, пов’язані з актуальними замовленнями, поверненнями або гарантійними зобов’язаннями, задавати через форму зв’язку в розділі Контакти.
4. Заборонені лайки, сварки та нешанобливе ставлення до інших авторів повідомлень, коментарів та тем форуму.
5. Заборонено обговорення або згадування будь-яких політичних, расових та мовних тем.
6. Заборонено розміщення посилань на сторінки в мережі та прямі або не прямі згадки місць та/або інтернет-ресурсів, де здійснюється продаж товарів, конструктивно та/або за призначенням подібних товарам нашого інтернет-магазину.
7. Заборонено обговорення: цін; товарів, яких немає у нас у продажу.
8. Адміністрація залишає за собою право коригувати, приховувати або видаляти повідомлення, що містять в собі порушення цих правил.
Коментар буде опублікований після перевірки модератором!





   Додайте свій рецепт!

04.03.2026 - Новина
16.02.2026 - Новий товар
16.12.2025 - Новина
07.01.2025 - Новий товар
22.11.2023 - Новина
25.11.2022 - Новий товар
11.04.2022 - Новина
27.12.2021 - Новина
10.12.2021 - Новина
22.11.2021 - Новина

Політика конфіденційності та обробки персональних даних     Політика повернення товару та грошей
2012-2026 Український Вок Шоп www.wokshop.com.ua Традиційна китайська посуд, вок київ, дніпропетровськ, донецьк, львів, харків, .
Всі права на матеріали, що знаходяться на цьому сайті, охороняються відповідно до чинного законодавства України.
При будь-якому використанні матеріалів, розміщених на цьому сайті, активне посилання на джерело обов'язкове.