Жареная цветная капуста рецепт на Український Вок Шоп

(091) 481-81-57

Вхід до WOK клубу Реєстрація →

Оплата Доставка Співпраця Контакти Статус замовлення

Рецепти

Відео
Статті
Форум

Шановні клієнти! Через тимчасові перебої в роботі «Нової пошти» можливі затримки у доставці замовлень до 2–3 робочих днів.
Ми докладаємо максимум зусиль, щоб ваші посилки були відправлені якнайшвидше, і, як завжди, перевізник повідомить про статус доставки через додаток або повідомлення. Дякуємо за розуміння!

Жареная цветная капуста

Рейтинг WOK сlub: оцініть першим! (зареєструйтесь для голосування) оцінок:0

<< попередній рецепт

наступний рецепт >>

½ качана цветной капусты
100 грамм свинины
1 столовая ложка – соевой (бобовой) пасты
1 столовая ложка сахара
1 столовая ложка светлого соевого соуса
Соль – по вкусу
Чеснок – по вкусу
Красный перец чили – по вкусу

Про рецепт:

Жареные блюда очень популярны в зимний период. Предлагаем вам кулинарный рецепт, который сочетает в себе этапы варки и обжарку продуктов.

Жареная цветная капуста с острым вкусом хорошо сочетается с любыми гарнирами. Как правило, в ресторанах готовят по специальному методу, после чего блюдо становится очень соленым с сильными ароматами и обильно приправлено острыми специями.

Чрезмерное потребление соленой пищи вредно для вашего здоровья, так что при приготовлении жареной цветной капусты можно внести некоторые изменения в блюдо, например с пресным рисом это будет не только вкусно, но и полезно.

Сегодня мы предлагаем вам очень простой рецепт приготовления жареной цветной капусты, который можно приготовить в домашних условиях.

Промыть цветную капусту, разделить на соцветия. Вскипятить в воке воду, добавить соли и бланшировать цветную капусту 2 минуты. Слить воду и промыть капусту в холодной воде.

Нарезать тонкими ломтиками свинину, чеснок разобрать на дольки и почистить

Разогреть вок и в масле обжарить чеснок до появления аромата.

В вок добавляем нарезанные куски свинины и обжариваем до изменения цвета и выделения сока.

Добавляем бобовую пасту, прожариваем до появления аромата, добавляем мелко нарезанный красный перец чили и цветную капусту, перемешиваем несколько раз.

Добавляем соевый соус, сахар. На этом этапе увеличиваем огонь на максимум и обжариваем в течение одной-двух минут (в зависимости от жара) методом стир-фрай.

На последнем этапе накрываем крышкой вок, выключаем или на очень слабом огне тушим наше блюдо в течение одной или двух минут.

Хрустящая жаренная цветная капуста с острым сладковатым вкусом и с насыщенным ароматом идеально подходит к рисовому гарниру.

Будьте здорові!

Автор: перевод wokshop.com.ua

<< Інші рецепти wokshop.com.ua

Друкувати рецепт

Додати коментар
Виникли питання? Хочете обговорити?
Залиште свій відгук прямо зараз! Ви можете без реєстрації !!!

Представтеся:

Скільки букв у слові "вок":

Правила форуму

1. Повідомлення та теми форуму повинні відповідати темі сайту.
2. Коментарі повинні відповідати темі сторінки, на якій він розміщується.
3. Просимо питання, пов’язані з актуальними замовленнями, поверненнями або гарантійними зобов’язаннями, задавати через форму зв’язку в розділі Контакти.
4. Заборонені лайки, сварки та нешанобливе ставлення до інших авторів повідомлень, коментарів та тем форуму.
5. Заборонено обговорення або згадування будь-яких політичних, расових та мовних тем.
6. Заборонено розміщення посилань на сторінки в мережі та прямі або не прямі згадки місць та/або інтернет-ресурсів, де здійснюється продаж товарів, конструктивно та/або за призначенням подібних товарам нашого інтернет-магазину.
7. Заборонено обговорення: цін; товарів, яких немає у нас у продажу.
8. Адміністрація залишає за собою право коригувати, приховувати або видаляти повідомлення, що містять в собі порушення цих правил.

Коментар буде опублікований після перевірки модератором!