(094) 711-71-66 (096) 256-01-60 
|
||||||||||||||||||||||||||
|
 |
|
||||||||||||||||||||||||
| Рецепты |
|
|||||||||||||||||||||||||
|
Видео Статьи Форум |
 |
|
||||||||||||||||||||||||
 Жареная цветная капуста
 О рецепте:
Жареные блюда очень популярны в зимний период. Предлагаем вам кулинарный рецепт, который сочетает в себе этапы варки и обжарку продуктов.
Жареная цветная капуста с острым вкусом хорошо сочетается с любыми гарнирами. Как правило, в ресторанах готовят по специальному методу, после чего блюдо становится очень соленым с сильными ароматами и обильно приправлено острыми специями. Чрезмерное потребление соленой пищи вредно для вашего здоровья, так что при приготовлении жареной цветной капусты можно внести некоторые изменения в блюдо, например с пресным рисом это будет не только вкусно, но и полезно. Сегодня мы предлагаем вам очень простой рецепт приготовления жареной цветной капусты, который можно приготовить в домашних условиях. 1 Промыть цветную капусту, разделить на соцветия. Вскипятить в воке воду, добавить соли и бланшировать цветную капусту 2 минуты. Слить воду и промыть капусту в холодной воде. 2 Нарезать тонкими ломтиками свинину, чеснок разобрать на дольки и почистить 3 Разогреть вок и в масле обжарить чеснок до появления аромата. 4 В вок добавляем нарезанные куски свинины и обжариваем до изменения цвета и выделения сока. 5 Добавляем бобовую пасту, прожариваем до появления аромата, добавляем мелко нарезанный красный перец чили и цветную капусту, перемешиваем несколько раз. 6 Добавляем соевый соус, сахар. На этом этапе увеличиваем огонь на максимум и обжариваем в течение одной-двух минут (в зависимости от жара) методом стир-фрай. 7 На последнем этапе накрываем крышкой вок, выключаем или на очень слабом огне тушим наше блюдо в течение одной или двух минут. 8 Хрустящая жаренная цветная капуста с острым сладковатым вкусом и с насыщенным ароматом идеально подходит к рисовому гарниру.  Будьте здоровы! Автор: перевод wokshop.com.ua  |
 |
|
|
|||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||
Политика конфиденциальности и обработки персональных данных
2012-2018 Украинский Вок Шоп www.wokshop.com.ua Традиционная китайская посуда, вок киев, днепропетровск, донецк, львов, харьков, Ashburn US.
Все права на материалы, находящиеся на данном сайте, охраняются согласно действующему законодательству Украины.
При любом использовании материалов, размещенных на данном сайте, активная ссылка на источник обязательна.
Украинский Wok-Shop at Google Plus
Добавить комментарий
Возникли вопросы? Хочется обсудить?
Оставьте свой отзыв прямо сейчас! Можно без регистрации!!!