(094) 711-71-66 (096) 256-01-60
Вход в WOK club      Регистрация →            
Ваш е-мейл:


Пароль:


ВХОД     Забыли пароль?
Вок Шоп Украинский Wok Shop
Рецепты
Видео
Статьи
Форум

Жареные бананы в апельсиновом сиропе

Рейтинг WOK сlub: оцените первым! (зарегистрируйтесь для голосования) оценок:0



  • 1-2 банана
  • Крахмал
  • Мука
  • Чашка сахара
  • 1 яйцо
  • 1 апельсин
  • 3 ложки растительного масла
  • Вода
О рецепте:
На первый взгляд десерт кажется простым, но тут немало своих тонкостей. Банановая текстура на сковороде капризна и требует сноровки, но в итоге все ваши усилия будут вознаграждены незабываемым вкусом этого блюда.

1
Острым ножом аккуратно разрезаем банан вдоль на две одинаковые половинки.
2
Половинки аккуратно обваливаем в крахмале. Опускаем во взбитое яйцо, хорошенько в нем купаем.
3
Обваливаем в муке.
4
И отправляем жариться на сковородку в паре-тройке ложек растительного масла.
5
Тем временем готовим соус-сироп. Насыпаем сахар на сковороду и ставим на медленный огонь.
6
Процес карамелизации скоротечен. Нагреваем на медленном огне. Не перемешиваем.
7
Затем вливаем сок одного апельсина и через минуту граммов 40 воды. Провариваем минуту.
8
Переворачиваем бананы. Они и сейчас ломаются очень легко, поэтому тут нужна особая аккуратность.
9
Вот так выглядит готовый сироп.
10
Подаем, полив банаы сиропом и посыпав семенами кунжута.

У десерта очень необычный, действительно незабываемый вкус. Все усилия по приготовлению того стоят, поверьте!

Будьте здоровы!

Добавить комментарий
Возникли вопросы? Хочется обсудить?
Оставьте свой отзыв прямо сейчас! Можно без регистрации!!!

Представьтесь:

Сколько букв в слове "вок":


Правила форума
1. Сообщения и темы форума должны соответствовать теме сайта.
2. Комментарии должен соответствовать теме страницы на которой он размещается.
3. Просим вопросы связанные с актуальными заказами, возвратами, или гарантийными обязательствами задавать через форму связи в разделе Контакты.
4. Запрещены ругань, брань, и неуважение к другим авторам сообщений, комментариев и тем форума.
5. Запрещено обсуждение или упоминание любых политических, расовых, и языковых тем.
6. Запрещены размещение ссылок на страницы в сети и прямые или не прямые упоминания мест и/или интернет ресурсов, где осуществляется продажа товаров, конструктивно и/или по назначению подобных товарам нашего интрнет-магазина.
7. Запрещено обсуждение: цен; товаров, которых нет у нас в продаже.
8. Администрация оставляет за собой право корректировать, скрывать, или удалять сообщения содержащие в себе нарушение настоящих правил.
(Просимо використовувати російську мову. Чому? )

Форум нашого сайту, і будь-які коментарі є спільними для українського www.wokshop.com.ua та російського www.wok-shop.ru. Так, нас, любителів вок, стає набагато більше!
Давайте створювати міжнародне співтовариство!

Комментарий будет опубликован после проверки модератором!





   Добавьте свой рецепт!

20.09.2018 - Новый товар
20.09.2018 - Новый товар
18.09.2018 - Рецепт
14.09.2018 - Рецепт
16.08.2018 - Новый товар
14.06.2018 - Новый товар
14.06.2018 - Новый товар
14.06.2018 - Новый товар
14.06.2018 - Новый товар
01.02.2018 - Новый товар
09.11.2017 - Новый товар

2012-2018 Украинский Вок Шоп www.wokshop.com.ua Традиционная китайская посуда, вок киев, днепропетровск, донецк, львов, харьков, Woodbridge US.
Все права на материалы, находящиеся на данном сайте, охраняются согласно действующему законодательству Украины.
При любом использовании материалов, размещенных на данном сайте, активная ссылка на источник обязательна.

Украинский Wok-Shop at Google Plus