|
|
||||||||||||||||||||||||
|
![]() |
|
||||||||||||||||||||||
| Рецепти |
|
|||||||||||||||||||||||
|
Відео Статті Форум |
![]() |
|
||||||||||||||||||||||
|
Шановні клієнти! Через тимчасові перебої в роботі «Нової пошти» можливі затримки у доставці замовлень до 2–3 робочих днів.
Ми докладаємо максимум зусиль, щоб ваші посилки були відправлені якнайшвидше, і, як завжди, перевізник повідомить про статус доставки через додаток або повідомлення. Дякуємо за розуміння! Жареные бананы в апельсиновом сиропе
![]() Про рецепт:
На первый взгляд десерт кажется простым, но тут немало своих тонкостей. Банановая текстура на сковороде капризна и требует сноровки, но в итоге все ваши усилия будут вознаграждены незабываемым вкусом этого блюда.
1 Острым ножом аккуратно разрезаем банан вдоль на две одинаковые половинки. 2 Половинки аккуратно обваливаем в крахмале. Опускаем во взбитое яйцо, хорошенько в нем купаем.3 Обваливаем в муке.4 И отправляем жариться на сковородку в паре-тройке ложек растительного масла.5 Тем временем готовим соус-сироп. Насыпаем сахар на сковороду и ставим на медленный огонь.6 Процес карамелизации скоротечен. Нагреваем на медленном огне. Не перемешиваем.7 Затем вливаем сок одного апельсина и через минуту граммов 40 воды. Провариваем минуту.8 Переворачиваем бананы. Они и сейчас ломаются очень легко, поэтому тут нужна особая аккуратность.9 Вот так выглядит готовый сироп.10 Подаем, полив банаы сиропом и посыпав семенами кунжута.
У десерта очень необычный, действительно незабываемый вкус. Все усилия по приготовлению того стоят, поверьте! Будьте здорові! ![]() |
|
|
|
|||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||
Додати коментар
Виникли питання? Хочете обговорити?
Залиште свій відгук прямо зараз! Ви можете без реєстрації !!!