(091) 481-81-57
Вхід до WOK клубу      Реєстрація →            
Ваша електронна адреса:


пароль:


ВХІД     Забули пароль?
Вок Шоп Український Wok Shop
Рецепти
Відео
Статті
Форум
Шановні клієнти! Через тимчасові перебої в роботі «Нової пошти» можливі затримки у доставці замовлень до 2–3 робочих днів.
Ми докладаємо максимум зусиль, щоб ваші посилки були відправлені якнайшвидше, і, як завжди, перевізник повідомить про статус доставки через додаток або повідомлення. Дякуємо за розуміння!

Золотые рыбки у подножия вулкана

Рейтинг WOK сlub: кулінарний шедевр!  (зареєструйтесь для голосування) оцінок:1



  • Кальмары, 3 штуки средних
  • Рис, 150 грамм
  • Овощи варёные, 100 грамм
  • Сок апельсиновый, 200 грамм
  • Паприка молотая, 2 чайных ложки
  • Сахар, 1 столовая ложка
  • Крахмал картофельный, 2 чайных ложки
  • Соль, перец по вкусу
Про рецепт:
Несложный рецепт, вся прелесть которого состоит в подаче блюда.
Кусочки кальмаров имитируют спинки и хвосты золотых рыбок, устремлённых к своей цели. Если добавить рыбкам глазки, то сходство будет очень и очень сильным.
Вам больше по душе красная разновидность золотых рыбок? Замените апельсиновый сок на томатный!

1
Нарезаем кусочки кальмаров по приведённой схеме. Заливаем кальмар кипятком и даём немного остыть, не вынимая из воды.
2
Получаем вот таких рыбок!
3
Варим рис, добавив в воду чайную ложку паприки и посолив по вкусу.
4
Небольшую чашку смазываем маслом
5
В чашку плотно "набиваем" горячий рис. Ставим в тёплое место, чтобы не остыл.
6
На небольшом количестве масла в воке в течении минуты обжариваем "рыбок". Отставляем в тёплое место к рису.
7
Кипятим апельсиновый сок, добавив в него сахар и 100 грамм воды. Время 3-5 минут.
8
Добавляем разведённый в воде крахмал (1:1) и быстро загущаем соус. Плиту можно выключить сразу после добавления крахмала. Важно не переварить соус!
9
Приступаем к сервировке:
Выкладываем из чашки рис. Гарнируем его по кругу овощами. Я взял готовое овощное рагу.
10
Выкладываем "рыбок" головами к рису и овощам.
11
Поливаем рыбок и рис апельсиновым соусом.
12
Соус даёт мягкий кисло-сладкий вкус, который гармонично сочетается и с рисом, и с кальмарами.
13
Посыпаем рис сверху оставшейся паприкой. Я добавил ещё и сухой апельсиновой цедры.
14
Всем желаю вкусно есть и приятно готовить!

Будьте здорові!

Автор:


Додати коментар
Виникли питання? Хочете обговорити?
Залиште свій відгук прямо зараз! Ви можете без реєстрації !!!

Представтеся:

Скільки букв у слові "вок":


Правила форуму
1. Повідомлення та теми форуму повинні відповідати темі сайту.
2. Коментарі повинні відповідати темі сторінки, на якій він розміщується.
3. Просимо питання, пов’язані з актуальними замовленнями, поверненнями або гарантійними зобов’язаннями, задавати через форму зв’язку в розділі Контакти.
4. Заборонені лайки, сварки та нешанобливе ставлення до інших авторів повідомлень, коментарів та тем форуму.
5. Заборонено обговорення або згадування будь-яких політичних, расових та мовних тем.
6. Заборонено розміщення посилань на сторінки в мережі та прямі або не прямі згадки місць та/або інтернет-ресурсів, де здійснюється продаж товарів, конструктивно та/або за призначенням подібних товарам нашого інтернет-магазину.
7. Заборонено обговорення: цін; товарів, яких немає у нас у продажу.
8. Адміністрація залишає за собою право коригувати, приховувати або видаляти повідомлення, що містять в собі порушення цих правил.
Коментар буде опублікований після перевірки модератором!





   Додайте свій рецепт!

04.03.2026 - Новина
16.02.2026 - Новий товар
16.12.2025 - Новина
07.01.2025 - Новий товар
22.11.2023 - Новина
25.11.2022 - Новий товар
11.04.2022 - Новина
27.12.2021 - Новина
10.12.2021 - Новина
22.11.2021 - Новина

Політика конфіденційності та обробки персональних даних     Політика повернення товару та грошей
2012-2026 Український Вок Шоп www.wokshop.com.ua Традиційна китайська посуд, вок київ, дніпропетровськ, донецьк, львів, харків, Эль-Монте US.
Всі права на матеріали, що знаходяться на цьому сайті, охороняються відповідно до чинного законодавства України.
При будь-якому використанні матеріалів, розміщених на цьому сайті, активне посилання на джерело обов'язкове.