|
|
||||||||||||||||||||||||
|
![]() |
|
||||||||||||||||||||||
| Рецепти |
|
|||||||||||||||||||||||
|
Відео Статті Форум |
![]() |
|
||||||||||||||||||||||
|
Шановні клієнти! Через тимчасові перебої в роботі «Нової пошти» можливі затримки у доставці замовлень до 2–3 робочих днів.
Ми докладаємо максимум зусиль, щоб ваші посилки були відправлені якнайшвидше, і, як завжди, перевізник повідомить про статус доставки через додаток або повідомлення. Дякуємо за розуміння! Фунчеза с говядиной
![]() Про рецепт:
Крахмальная лапша, которую мы знаем, как фунчеза, блюдо распространённое. Рецептов этого блюда столько же, сколько поваров.
Как приготовить эту замечательную холодную закуску "на все времена", рассказано в этом видео. Простой и быстрый рецепт поможет вам повторить замечательное корейское блюдо и получить удовольствие от его приготовления и поедания! Видео-версия рецепта 1 Говядину с помощью слайсера Цай-Дао нарезаем длинными кусочками.2 Отделяем белок от желтка3 Крахмал смешиваем с белком до получения пасты4 Делаем маринад для мяса: смешиваем 4 ложки соевого соуса, кунжутное масло и терияки5 Смешиваем маринад с говядиной6 Добавляем белок и крахмал. Оставляем в маринаде на 30 или больше минут7 Говядину обжариваем 4-5 минут в воке на среднем огне8 Выкладываем в отдельную посуду для остывания9 Все овощи нарезаем соломкой, чеснок и чили мелко рубим10 Фунчезу заливаем кипятком и оставляем остывать воду. По остывании воды фунчеза готова (она должна быть мягкой)11 В смесь овощей (кроме чеснока) добавляем уксус и соевый соус (4 ложки)12 Выкладываем остывшую говядину и перемешиваем13 Фунчезу рвём на куски 10-12 см длиной и кулинарными палочками вмешиваем в овощи14 Выкладываем чеснок15 Раскаляем в воке 4 ложки масла, поливаем чеснок, наслаждаемся ароматом!16 Ещё раз тщательно перемешиваем и даём настояться 2-3 часа17 Всем вкусно есть и приятно готовить!Будьте здорові! Автор: Александр ![]() |
|
|
|
|||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||
Додати коментар
Виникли питання? Хочете обговорити?
Залиште свій відгук прямо зараз! Ви можете без реєстрації !!!