|
||||||||||||||||||||||
|
 |
|
||||||||||||||||||||
| Рецепти |
|
|||||||||||||||||||||
|
Відео Статті Форум |
 |
|
||||||||||||||||||||
|
У зв'язку з перебоями електропостачання замовлення можуть бути відправлені із затримками. Тримаємось!
Статті Особливою та важливою частиною кулінарної культури Китаю є пельмені. І саме в цій країні вони найсмачніші. Китайці заслужено пишаються своїм майстерністю готувати пельмені - вони дійсно неперевершені в цьому. .... Автор - wokshop.com.ua
 У китайській кухні спеції та приправи - це серце і душа страви. Саме їх вміле поєднання надає китайським стравам неперевершені впізнавані аромати та смаки. Роль приправ у китайській кухні величезна. І якщо ви готуєте китайські страви, то напевно вже почали збирати свій базовий набір китайських спецій, прянощів та приправ. .... Автор - wokshop.com.ua
....
Автор - wokshop.com.ua
.... Всі любителі соєвого соусу - летіть!! Ви ж любите соєвий соус? Звичайно, а хто його не любить. Всі люблять - і китайці, і інші азіати, і ми, і американці, і папуаси, мабуть. Але, ....
Автор - Sigute Di - http://sigute-di.livejournal.com
.... 1. У вологій та дощовій місцевості поява тріщин на кухонній дошці малоймовірна, ....
Автор - wokshop.com.ua
.... Для правильної роботи горілки підтримуйте тиск - 0.2- 0.3 МПа. Контролюйте його за допомогою регулятора на редукторі. Для моделі з п'єзозапалюванням ....
Автор - wokshop.com.ua
....
Вок з чавуну простіший на початку використання, і догляд за ним нічим не відрізняється від звичайних чавунних сковорідок. 1. Ретельно вимийте вок від транспортного мастила за допомогою скраб-губки та активного миючого засобу (будь-яке миюче для посуду) 2. Витерти насухо або висушити вок 3. Поставити вок на вогонь і розігріти його. 4. Зменшити вогонь до мінімального 5. В розігрітий вок налити 100 грамів рослинної олії для смаження, і обертаючи вок покрити його олійною плівкою. Плівка повинна рівномірно покрити внутрішню поверхню вока. 6. Вкинути в вок кілька рублених стручків зеленої цибулі і за бажанням кілька кубиків імбиру, і обсмажити все до потемніння зеленої цибулі, втираючи олію цією цибулею в стінки вока. Також можна додати кілька кубиків свинячого сала. 7. Вимкнути вогонь, утилізувати вміст вока, дати йому охолонути 8. Витерти вок за допомогою паперового рушника 9. Вок готовий до роботи! Просимо бути обережними з гарячим кухонним обладнанням! Використовуйте рукавички! Якщо ви використовуєте метод stir-fry (розігрітий вок + часте перемішування) - не готуйте в воці величезні порції - це не казан; тепло горілки повинно вистачити, щоб вміст вока постійно “шипів”. Чим частіше готувати в воці - тим краще буде його антипригарне покриття. Після використання - мийте без миючих засобів і завжди витирайте вок насухо (краще паперовими рушниками), або ж прогрівайте до випаровування води, і потім наливайте трохи олії для зберігання. Зберігайте вок в сухому приміщенні. Якщо зберігання передбачається довгим - змастіть вок тонким шаром рослинної олії. ....Автор - wokshop.com.ua
 Автор - Thy Tran, повар-инструктор из Сан-Франциско. (ссылка на оригинал)
 Сталевий вок та курка за рецептом Гунбао Кожен любитель китайської кухні знає, що хороший вок - запорука, як мінімум, половини успіху в цій непростій, але дуже захоплюючій справі. Тому, виявивши інтернет-магазин «Український wok-shop» .... Автор - wokshop.com.ua
.... Якісний Вок є однією з найбільш універсальних каструль на кухні. Окрім того неспростованого факту, що Вок є кращим вибором для смаження ....
Автор - перевод JulyJuly
....
Часто задавані питання та відповіді на них від Вок Шоп. 1. З якої сталі зроблений сталевий вок? Вок зроблений з вуглецевої сталі. .... Автор - wokshop.com.ua
.... 1. Кожен рецепт має містити такі дані: ....
Автор - (c) 2013 wokshop.com.ua
.... У період зимового холоду східні дієтологи рекомендують різні начинки вонтонів, китайських пельменів. ....
Автор - (c) 2012 wokshop.com.ua
 Тесак: вид у нього досить лякаючий з точки зору кулінара-європейця. Насправді тесак — один з найкорисніших кухонних інструментів, коли-небудь винайдених людьми. .... Автор - Салли Моррис и Де-Та Сюнь
....
Приладдя, якими розполагає типова кухня, цілком підходять для приготування більшості страв, описаних на нашому сайті, особливо в наші дні, коли, наприклад, вок настільки широко поширений .... Автор - wokshop.com.ua
....
Бамбукові пароварки коштують недорого і вони допоможуть приготувати смачні страви за лічені хвилини. З їхньою допомогою, ви зможете приготувати всі страви, які включають рибу, курку і дим сами, пельмені і манти, і будь-які овочі!
Тут інструкції та поради для початківців. Якщо ви ще не пробували приготувати їжу з цим кулінарним гаджетом .... Автор - wokshop.com.ua
.... Покрокове фото керівництво - тут
Автор - wokshop.com.ua
 Сфера застосування вока надзвичайно широка — не дивно, що він здобув загальне визнання. Спочатку дно вока було закругленим і точно підігнаним до традиційної китайської сковороди або печі. Таке дно рівномірно проводить і зберігає тепло, а завдяки його формі .... Автор - Салли Моррис и Де-Та Сюнь
|
 |
|
|
|||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||
|
Стрічка новин
|
|
|||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||
Політика конфіденційності та обробки персональних даних Політика повернення товару та грошей
2012-2026 Український Вок Шоп www.wokshop.com.ua Традиційна китайська посуд, вок київ, дніпропетровськ, донецьк, львів, харків, .
Всі права на матеріали, що знаходяться на цьому сайті, охороняються відповідно до чинного законодавства України.
При будь-якому використанні матеріалів, розміщених на цьому сайті, активне посилання на джерело обов'язкове.